本日は茄子、しらたきの麻婆披露宴にお越しいただき、誠にありがとうございます。それでは両家を代表して、茄子さんより感謝の一言をお願いいたします。
なす「えー、皆様、本日はお足元の悪いなか、我々のためにここまでお越しいただき、誠に感謝しております。
私事ではございますが、このたびしらたきさんと麻婆することになりましたので、このようなご報告の場を設けさせていただきました。
思えば、私はずっとひとりで戦っていたような気がします。それは孤独で、つらい戦いの日々でした。そんな時にしらたきさんと出会って『ああ、自分はこの人と麻婆するんだな』と、すぐに直感しました。
しらたきさんの気配り、そしてその気立ての良さは、私にはもったいないほど素晴らしいものです。
不束者ではございますが、これからの2人の麻婆生活を暖かく見守っていただければと思います。
それでは皆様、本日は誠にありがとうごさいました」
\パチパチパチパチ!/
~場末のスナックにて~
豆腐「茄子よォ… お前、なんであんなヤツと麻婆してるんだよ… 麻婆するなら俺がいるだろ! みんな『なすと豆腐の麻婆コラボ見たいね』って言ってるだろ! それを、お前は…お前は…! なにがひとりで戦ってきただ! いつも俺たちは競い合ってただろ! 強敵(とも)だと思ってたのは俺だけなのかよ…ちくしょう!」
こうして麻婆たちの夜は更けていきましたとさ。
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✳︎しらたき麻婆豆腐
★★★レシピ★★★
- 1あく抜きしたしらたきをざく切りします。
- 2茄子を細切れなサイコロカットにします。
- 3ひき肉に火が通ってきたら茄子を入れます。
- 4しらたきを加えてさっと絡ませる程度炒めます。
- 5★を入れて強火で煮立たせます。
- 6オイスターソースとごま油で味を整えます。
- 7水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 8完成です。
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てへ。