特別なスープをあ～なたに～
あ～げる～ あったかいんだか…
…
……
こんばんは木村食堂です。
さて、このスープカレーですが、私の地元である北海道の名物料理として、最近では全国的にもちらほら専門店が出来ているようですね。
ただ周りの人に聞いてみると「食べたことがない」という声が圧倒的多数です。
もったいない！MOTTAINAI！
食べたことない人にとっては「え、カレーをうすめて汁っぽくしただけでしょ？」なんていう人もいるかもしてません。
おいおいおいおい！（笑止！）
そんなあなたにはこの特別なスープカレーをあげます。
あったかいんだから！
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◎本場の味！ゴロッと野菜のスープカレー
【材料】
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①荒くみじん切りにした玉ねぎを炒めます。
②玉ねぎが飴色になったら豚肉を入れて、軽く火を通します。
③水とコンソメを入れて中火で20分煮込みます。
④★を入れてかき混ぜながら弱火にかけます。味見をしながら分量を調整してください。
⑤野菜とウインナーを揚げ焼きにします。野菜は事前にレンジで火を通しておくと楽です。
⑥野菜を皿に盛り付けて、そこにスープカレーを入れます。
ご飯にはチーズをのせました。
「スープカレーってどうやって食べるの？」なんて言われたりすることもあります。食べたいように食べるのが一番いいかと思いますが
