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特に理由はないのだけれど、「あれ?なんでこの店未訪問なんだろう?」
そういうところが蒲田でもたくさんある。
このお店もそう。
ランチタイムにこの辺りのお店は色々入っているのに
新しいお店でもなければ、気取ったお店でもなく、時間がかかるとかでもなく
どちらかというと見た目的にもわたしの好きなタイプの店なのに
なんでだろう???
キッチン フレンズ
バーボンロードにある洋食屋さんだ。
酔っていたらちょっと危ない急な階段を2階へ上がるとお店だ。
お店に入ってすぐ右手が厨房(オープン)で、
左に長くカウンター席、のみ!
もっと広いお店だと勝手に想像していたのでちょっとびっくり!
お店は店主ひとりで切り盛りしているよう。
促された席へ着く。
すでに先客がいたので、声をかけてその後ろをぶつからないように注意して通る。
メニューは他にも壁に貼ってあったりした。
アルコホルメニュウもあるので、昼から洋食をつつきつつ呑れるというね…
(呑らないけど、笑)
ハンバーグステーキ ¥830
デフォで目玉焼き(2個)がついている。
ライスのおかわりは1回だけ無料とのことでとても良心的。
初めて入る洋食屋さんではハンバーグを頼むことが多い。
洋食=ハンバーグ なのだ。(昭和脳?)
鉄板でジュワジュワして、煮詰まったソースのところや
焦げ付く寸前の少しパリッとしてきたお肉のところとか
たまらなく好き。
ある程度ハンバーグ単体として味わったなら、目玉焼きをひとつつついて黄身を出す。
とろりと流れ出す黄身をハンバーグですくうようにして黄色い服を纏わせ口に。
ハンバーグとソースだけの時よりもまろやかになる。
もちろん、もうひとつの目玉焼きはON THE RICE!
ごはんにのせる時は絶対に醤油派。
くぅーーーーーっ!しあわせ!
厨房が一番右端で、カウンターの中もとても狭いので
お客さんたちはお店の人をフォローする。
ちょっと立ち上がって受け取ったり、とかね。
そういうことが自然とできるお店の雰囲気っていいよね。
カウンターにみんな横並びだけれど、
正面を向いて食べるみんなの顔は笑顔だ。
洋食はなんとなく子供の頃に「わーい!」と喜んだあの笑顔になれる、
そんな気がする。
美味しかったです。
ごちそうさまでした☆
最後はやっぱり
びば☆蒲田
キッチンフレンズ
(洋食
/ 蒲田駅
、蓮沼駅
、京急蒲田駅
)
昼総合点-
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