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3月某日。
我が家は2つの記念日。
42年の何かと、8年の何か(笑)
毎年思う。
結婚記念日と誕生日は別の日がいい。
記念日は1年にたくさんあった方がいい。
結婚記念日には(オット主催で)外食したり、
お花を買って帰ってきてくれたり、
そういうことを夢見つつ、毎年あれこれ(わたしが)準備する。
毎年、ほんの少しだけ口をとがらせながら「おめでとう」と2つのことに乾杯。
クリスマスも誕生日もいつも似たようなケーキになるのは
オットがふわふわしたスポンジ生地と生クリームが好きだから。
今年はシフォン生地をパッドに流して焼いてロールケーキにした。
中はいちごと生クリームとカスタードクリーム。
飾りつけは生クリームといちごと我が家にわさわさ生えているミント。
鶏もも肉は和風の照焼き味で焼き、
サラダがわりにバーニャカウダ。
いつもと違うのは生クリームを使っていないタイプにしたこと。
それと手巻き寿司。
平日だったので簡単なものになってしまったけれど
それでもオットの嬉しそうな笑顔が見れたから良かった♪
(去年はどんなだったっけ?)
ブログを遡って見たら、去年はアップしていなかった。
画像をさがしてみたら、ちゃんとあった(i-phone画像だけど)
▼2015年のふたつの記念日
ステーキとパスタとケーキだったようだね。
ステーキに揚げ物が2種類も添えてあるし(;^ω^)
嗚呼、やっぱりいちごのショートケーキだし(笑)
去年は色々とあったなぁと思い出したりして・・・。
それでもこうして笑顔で8回目を迎えられたことに感謝。
そして10年20年とこの笑顔が続きますように。
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▼相変わらず、なのです(-_-メ
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「悪あがき女製作所別館~よりぬき餃子館」