今回もモニタリングで頂いた
ありがたぁいカリフォルニアプルーンを使って
おかずにしました。
え～？プルーンとお肉？なんて思う方
これが不思議と
プルーン感がないから大丈夫(^○^)
ニンニク香る
鶏もも肉とプルーンの醤油煮
材料 2人分 20分
鶏もも肉 ……1枚 300g
カリフォルニアプルーン ……6粒
玉ねぎ ……1/2個
ニンニク ……2個
うずらの茹で卵 ……6個
サラダ油 ……大さじ1
＊酒 ……50ml
＊水 ……200ml
＊醤油 ……大さじ2
＊砂糖 ……小さじ1
＊鶏ガラ顆粒 ……小さじ1/2
塩こしょう ……少々
作り方
①鶏肉→5cm角に切り塩こしょうする
玉ねぎ→薄くスライス
ニンニク→薄くスライス
プルーン→半分に切る
⑤味を見て出来上がりです。
玉ねぎとプルーンが混ざり合って
でも、ドライフルーツのプルーン感が無く
とってもお肉と食べやすくなってます。
ちょっと抵抗がある方も一度食べてみて～
食わず嫌いって事もあるかも！(;^_^A
煮ると柔らかくなるので
とっても使いやすいカリフォルニアプルーンです。
美容にも更年期にも良いところいっぱい（≧∇≦）
毎日少しずつでもたべたい！
良かったら 作って見てね～
では、皆さん良いこといっぱいありますように。
最後まで読んでくださって
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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プルーンの料理レシピ