10月に新規オープンしたアークヒルズ2Fの焼肉店「がむしゃら」さんに
ランチで行ってみたものの、都合により当面の間は夜営業のみとの事。
なんだよ、開店したばっかのくせに全然ガムシャラにやってねーじゃん(╯⊙ ⊱ ⊙╰ )
とフテりつつ代わりにチョイスしたのがコチラ、お久しぶりのチョイス！さん。
いーよ今日はココで肉喰ってやるから！
・・・と言いつつ本日チョイスしたのは鶏のクリームシチュープレート980円。
だってこっちのがあったかそうなんだもの。
あとサラダは押し麦とポテトよりポテトをチョイス、
ライスは白米と五穀米より五穀米をチョイス。
五穀米は意外と量が多くちょっと軟らかめの炊き加減。
雑穀米は少々歯応えを残すほうが俺好み。
ポテトサラダはポテトの甘味がよく出ており
仕上げにブラックペパーが粗めに削られている。
熱々の鉄鍋にグツグツと音を立てて運ばれてくるクリームシチューは
鍋の底が浅いので俺のような猫舌野郎でも今日は大丈夫！
具には外はカリっと中はホクホクに素揚げされたじゃがいも、
個別に茹でられたブロッコリー、
シチューと一緒に煮込まれた玉葱、人参、しめじ、ベーコン、
あと飾りにクレソンが使われている。
主役の鶏もも肉はゴロゴロと大ぶりにカットされていて
煮込みも程よくトロっとやわらか。
またシチューにふんだんに使われている粒マスタードの風味と酸味が
鶏肉の旨味を存分に引き立てる。
う～ん冬はやっぱシチューだね！でもご飯よりパンのがよかったな(´ω｀)
ライス以外にカンパーニュもチョイス出来るようになったらステキね。
ANAホテルロビー階では今年もおっきなクリスマスツリーをデコレート。
今回使われているのはフロアを紅く彩る鮮やかなポインセチア。
花言葉は「祝福」、「清純」、「聖なる願い」、
そして「私のハートは燃えているゥゥゥゥッ!!!」（JOJOっぽく）
俺の場合食後は真っ白に鎮火しているので今はくすぶってもいません。
前回：2012年8月6日（肉かすうどん）
http://ameblo.jp/kenken4126/entry-11322773554.html
CHOiCE！（チョイス！）
オフィシャル：http://www.ehills.co.jp/rp/dfw/EHILLS/morishop/ark/choice/index.php
