誰がチキン野郎だ

ランチは鶏肉がメインです
※参考カロリーは文部科学省の五訂増補日本食品標準成分表に準拠した推定値となっています
※カロリー計算は現在リクエスト制にしております
※当ブログに掲載されている写真・文章の無断転載、転用を固く禁じます

■最近で一番恥ずかしかった事


インサイド・ヘッドとゆーディズニー映画を観に行ったら、


不覚にもクライマックスのシーンで大泣きしてしまい


泣いているのがバレたら恥ずかしいのでアクビのフリして顔を拭いてたんだけど、


後ろの席にいた小学生くらいの女の子達が帰り際に


「ねーねー前の席の人すごい泣いてたね」とヒソヒソ話してて


アクビのフリがバレバレだった事実に上映終了後もしばらく身動きが取れなくなってしまった







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今日は義母と義妹と甥っ子を招いて義母の誕生日ランチ。

料理は食事に気を遣う義母の為って事で、俺にしては珍しくほぼ完全和食で。

内容的にはそんな大層なものじゃないけど、食材は全てにおいて国産を使い

旨味調味料や出来合いを一切使わずイチから仕込んだ愛情たっぷり仕様。

お品書きは下記のような感じで。


「かぶの肉味噌添え」


 蕪を6分ほど蒸し、味噌、酒、炒めた挽肉を和えた肉味噌を添えたもの

「冷やし茄子」

 茄子を20分ほど茹でて冷蔵庫で冷やし、白ごま、みょうが、

 梳き引きして細切りにしたきゅうりを飾り、

 真昆布の出汁でのばした酢醤油に胡麻油を混ぜたタレをひとかけ

「アスパラの白和え」

 木綿豆腐に3時間重石を乗せ水を切って丁寧に漉し、

 擦った白胡麻と和えてふっくらするまで更に擦り、

 醤油、味噌、味醂をほんのり加え、

 皮を剥いて3分ほど蒸したグリーンアスパラとさっくり和えたもの

「ローズマリーの味付卵(卵好きな義妹にだけ作った義妹専用の1品)」

 沸騰したお湯に卵を5分泳がせ、冷水で冷ましつつ慎重に殻を剥いた超半熟卵を

 真昆布の出汁、塩、味醂、生ローズマリーのマリナードに1晩漬けた

 ちょこっと風変わりなオリジナル味玉

「まぐろの黒胡麻ステーキ」

 厚切りにしたマグロ赤身の両面に黒胡麻を付け、

 薄い油でレアに焼き、醤油マヨネーズソースの上にちょこんと乗せて

「イナダの刺身」

 シーズンの朝獲れ新鮮イナダをそのまんまお刺身に

「車海老と大葉の天ぷら」

 大車と大葉を天ぷらにして、アンデス岩塩でさっぱりと

「ハマグリのお吸い物」

 ハマグリを真昆布の出汁でお吸い物にし、飾りの三つ葉はクルリと巻いて見栄えよく

「ずわいがにの炊き込みご飯」


 ずわいがにはオーブンで香ばしく焼いて身をほぐし、

 真昆布の出汁に1時間漬けたお米の上に剥き身とカニ味噌と掃除した殻を乗せ、

 土鍋でふっくらと炊き上げたら鞘ごとオーブン焼きして皮を剥いたそら豆も加え、

 よく混ぜてお茶碗によそいイクラをちょこんと飾り付け

「煎茶のゼリー柚子風味」

 砂糖と水を柚子のピールで煮詰めて火から下ろし、

 更に新しいピールを加え1晩寝かせて柚子シロップを作り、

 濃い目の煎茶で仕込んだ軟らかジュレにクレーム・シャンティイを飾り

 その上から柚子シロップをたっぷりとかけた大人のデザート
 

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甥っ子はまだチビスケなので、和食とは別にお子様ランチを用意。

おからをチョビっと使った手作りハンバーグとオムライスに

焼いた鶏骨を使ったフォンドヴォライユで仕込んだ自家製ドミグラスソースをかけて、

サイドにはパン粉に少々の油を含ませ揚げずにスチーム焼きしたエビフライと、

こちらも揚げずにスチーム焼きしたヘルシーフレンチフライに

レタスとキュウリの生野菜サラダといった子供でも安心なプレートに。


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こんな感じで義母と義妹と甥っ子とワイフの為に

買い出しと仕込みと調理と洗い物と掃除で土日を過ごさせてもらった僕ちゃんは

笑点の歌さん勇退スペシャルでベソをかく山田くんにプロ意識が足りないと憤慨しつつ

思わず貰い泣きしてしまうという失態を演じ

最後は座ったまま0時過ぎまで居眠りをこいて休日を終わらせましたとサʅ(╯⊙ ◞౪◟⊙╰ )ʃ

あー早く週末にならねーかな!・°・(ノД`)・°・








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豚バラ肉をもらったので、久々にパンチェッタを作ってみたりした。

つってもちっこいブロック1本なので、仕込みはチャチャっとお手軽に。

塩はヒマラヤ岩塩を使い、肉重量5%分をバラ肉全体にズリズリとすり込んで、

水気を取りつつ冷蔵庫で4週間熟成。

うふ、スピネルのようなエロい色合いに仕上がったワ・・・(✧≖´◞౪◟≖`)


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そんなパンチェッタを低温でじっくりと焼き、

肉から出た油と旨味をたっぷりと絡めた濃厚カルボナーラが本日のディナー。

タネは卵黄とグラナパダーノでシンプルに。

カルボナーラはパスタの塩気とタネの加熱具合が味の決め手となるのサ。


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ただ家にあったスパゲッティがスーパーみらべるで買った特売品らしく、

混ぜ物のセモリナ粉により作られた粗悪な廉価品だったため

もう1つストックしてあったディチェコのリングイネを使う事に。

リングイネのカルボナーラも結構イケるね!( ՞ਊ ՞)☝


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こんな感じで、新年度の始まる希望に満ち溢れた4月と

旅行やレジャーで日本中が賑わうゴールデン・ウィークは

家の中で豚バラ肉に塩をぬってキッチンペーパーで水を拭いて

冷蔵庫で乾燥とかさせている内にサクっと終わりましたとさ!ʅ(╯⊙ ⊱⊙╰ )ʃ

チャンチャン!(段々虚しくなってきた)








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連休っつっても今日は平日なので、

平日にしか出来ない役所の用事やら何やらでホウボウを行ったり来たり。

んで用事が一段落したところで、家に帰るついでに西台へ寄って

カナ~リ久しぶりなキッチン西田さんでランチタイムを。

つか西田さんをブログへ載せるのって初めてだったっけ?

前に来たのはいつだったか忘れちゃった。

そんくらい久しぶりだよ、蓮根へ越してきた頃は足繁く通ってたんだけどな(;´ω`)


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さてきっちん西田さんといえば高島平住民なら誰もが名前くらいは知っているであろう

ナカナカの老舗チックな大衆食堂なワケですが、

俺は基本的にラーメンか生姜焼き定食の2択だったので

今日はいつもと違うメニューをオーダーしてみようかな。

でも西田さんってラーメン類はソコソコ安いんだけど

ご飯もの・一品料理・酒類は場末の大衆食堂にしちゃソコソコ高いのよね。


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うーんどうしよう。

とりあえず外は雨が降ってきたし、ジメジメと暑っ苦しいし、

年に一度の大型連休中だしって事で、今日はチト財布の紐を緩めて

小一時間ダラダラと雨宿りを兼ねた豪遊でもしてしまおうかしら(´⊙艸⊙`;)


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って事で昼間から生ビールとギョーザとか逝っちゃいましたよ、ええ。

いや連休中の昼間だからこその生ビールとギョーザなワケですよ、ええ。

ちなみに小計はこの時点で既に1,070円です。

ココのギョーザは470円もするので今まで1度も頼んだ事がなかったのですよ、ええ。

フフっ、これぞまさに豪遊ッ!ʅ(´՞ਊ ՞ )ʃ三ʅ(´ ՞ਊ ՞)ʃ


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そんな初対面となるイクスペンシブなギョーザは

その価格通りといっても過言ではない大粒のグラマラスバディが6ヶ。


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タネはムチムチのトロトロで、箸を入れると中からたっぷりの肉汁が溢れ出す。

ニラが効いていて、下味は結構好み。

高いけど美味しいね(´∀`)

でも俺ぁ王将の餃子でいいや。

王将なら470円のほぼ半額で食えるもの(´・ω・`)


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さて餃子を食べ終わっちゃったけど外はまだ雨が降っているぞどうしよう。

おや、こちらの一覧メニューには壁札メニューにない料理も書かれているな。

もうチョイ何か頼んで雨のあがるのを待ちたい気分ではあるけれど、

今日は豪遊するつもりで来たワケじゃないので

手持ちはそんなになかったハズだぞ。

とりあえず今いくらくらい持ってんのかしら俺?


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え~と、1円玉と5円玉も含めて全部で2,650円ナリっと。

少なッ!

相変わらずシケてんなオイʅ(╯⊙ ⊱⊙╰ )ʃ

でもこんだけありゃもう1杯くらいは呑めんべ!


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って事で昼間からウーロンハイと鶏唐揚げとか逝っちゃいましたよ、ええ。

いや連休中の昼間だからこそのウーロンハイと鶏唐揚げなワケですよ、ええ。

ちなみに小計はこの時点でもはや2,250円です。

ココのウーハイは430円もするし唐揚げは750円もするので

今まで1度も頼んだ事がなかったのですよ、ええ。

唐揚げ750円はまだいいとしてもウーハイ430円はサスガに高けーよなぁ・・・

でもだからこそのこれぞまさに豪遊ッ!ʅ(´՞ਊ ՞ )ʃ三ʅ(´ ՞ਊ ՞)ʃ


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そんな初対面となるイクスペンシブな鶏唐揚げは

その価格にしちゃ随分寂しい小粒のスレンダーバディがたったの5粒。


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皮付きのモモだけど硬めで筋っぽく、

下味は醤油であっさりしているものの

このお値段でこのボリュームは流石に物足りない。

ん~、個人的には総合的に満足出来なかったかな~・・・(´・ω・`)

そしてここでオバチャンからラストオーダーの催促が。

あれ、もう15時か。そういやお店に入ったのって14時半前くらいだったっけ。

でもこの流れで帰るのはチト切ねぇな。

ただここまでで2,250円の計算なので、

手持ち2,650円のビンボーな俺様が遣えるのはあと400円だけなのよね。

つっても400円ポッチで食べられるお食事メニューなんて・・・





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あった。

半ラーメン400円だって。

壁札メニューには書いてないけど一覧メニューに書いてあったゼ。

つーか半ラーメンって割には麺も具もフツーの1人前くらい入ってるゼ!(´Д`;)


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しかし実に久しぶりだな西田さんのラーメンは。

この旨味の効いた業務用ライクな醤油スープ。

昔ね、赤羽駅が今みたいに綺麗になる前にね、西口の改札を入った左手に

赤羽ラーメンとゆー自動麺茹でマシーンを搭載した立ち食いラーメン店があってね、

墨田区の八広で半同棲していたオネーチャン家からバイトに出かける時にね、

早朝からソコで安いラーメンを食って1日のエナジーにしてたんだけどね、

その早いうまい安いの赤羽ラーメンを彷彿とさせる味なんだよココの醤油スープは(TωT)


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つるつるの麺に甘めのシナチク。

ペラペラのナルトにギシギシのチャーシュー。

トロトロのワカメにネギとカイワレ大根。

絵に描いたような昭和のラーメンだねぇ~(´∀`)

こーゆーラーメンには粉末状のテーブルコショーがよく合うんだよな、

そんじゃこいつにも早速・・・


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・・・ってフタ全開ですやん!

やべーこのコショーって結構辛いんだよな、チキショー油断しちまった(;´ω`)

でもテーブルコショーのフタがバカになってて思わず大量にぶっかかって

舞い散るコショーが隣の席のオッサンの鼻に入って

オッサンがデケー声でクシャミをしてその声のボリュームにビクっとするのも

昭和のラーメン屋の醍醐味だ。(客俺しか居なかったケド)

さて雨足も弱まってきたし閉店時間も過ぎちゃったのでここらでおいとましましょ。

貧弱な財布の中身を全てブチ込む2,650円の貧弱な大豪遊だったけど、

西田さんじゃフツーはこんなに遣わないのでたまにゃイイよな(´∀`)

でも次に来るのはいつになるかなぁ・・・


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そんな西田さんを後にし、

そういや数件隣の十八番さんも随分ご無沙汰だったなとお店の様子を伺ってみると、

なんと閉店してしまったのかお店はテナント募集中となっていた。

あれー、マジか。

ここでもいつか豪遊してやろうと思ってたのに。

九州ラーメンってのをいつか食べてみようと思ってたのに(TωT)

豪遊のしたい時分に店はなし。

高島平にも随分行ってないお店が幾つかあったっけな、たまには足を延ばしてみよっかな。








きっちん西田

【住   所】東京都板橋区高島平1-30-10 ベルメゾン高島平 1F
【電話番号】03-3935-6791
【営業時間】11:00~15:00、17:30~21:00
【定 休 日】月曜日

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皆さんこんにちは、起動はスゲー時間かかるのにシャットダウンはソッコー終わるという

まるで俺の仕事っぷりみたいな新PCに悶々とした日々を送るkenkenです。

とりあえず、旧PCは何度いじっても復活の兆しがみえないのでここらで諦める事にします。

ちなみに旧PCが遺してくれた最後の言葉がコチラです。




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日本語でおkというか、もう完全に脳がイっちゃってますネ!

いとあはれ、俺が床に落としたばっかりにこんなアホみたいになっちゃって(TωT)

君との付き合いは1年チョイと短かったけど、一生忘れないよごめんねありがとう。



さて気を取り直して新PCについてですが、

現在募集中の命名アイディアに皆様からの温かいクリックが多数あり、

なんと申しますかガチで嬉しいです皆さん本当にありがとうございます・°・(ノД`)・°・





とりあえずここで一旦中間発表。




現在の1位はコチラ!


「DELLべっぴん」
 5票!



これはアレですね、このブログの読者層が昭和40~50年代生まれの

スケベなオッサン中心であるという事実が如実にあらわれている数字ですね!

このヘンタイどもがッ!



続きましてコチラも同票1位。

「その他」 5票!



ここで皆様に頂いた、その他のアイディアをご紹介します。



フェニックス1号

神奈川県の男性の方、ありがとうございます。


これ素晴らしいですね。1号って事は2号の誕生が前提というね。

って事はフェニックス=不死鳥なのに1号は逝く事が前提というね。

名前なんかつけたところでどーせまた壊すんだろというパンチラインの効いた

非常にセンス溢れるネーミングだと思います。あざっす!


マイク・グリーンウェル

多分プロ野球にお詳しい方、ありがとうございます。

そう、これは阪神タイガースファンなら誰もが知っている名前ですね。

グリーンウェルっていうのは阪神の暗黒期だった1997年に鳴り物入りで入団してきた

元メジャーリーガーの強打者ですが、多大な期待を裏切る形で数日しか試合に出場せず

公式戦前半で「神のお告げ」という迷文句を残して日本から去って行った

阪神の歴代ダメ外人の代表格的なお方です。即ち、

名前なんかつけたところでどーせスグに消えるんだろというパンチラインの効いた

コレも非常にウィットに富んだネーミングであると思います。あざっす!


ポチ

北海道の男性の方、ありがとうございます。

大好きですね。このシビれるような投げやり感。

PCの名前だっつってんのに犬の名前を持ってくるというね!

でも鳥山明の短編集で愛車にポチって名前をつけていたキャラクターもいたなと思うと

あながち狙いとしては間違ってはいないのかなと。

マーヴェラスなネーミングだと思います。あざっす!


ぴーちゃん

地元の我が同志、sigmaさんから頂いたアイディアです。いつもありがとうございます。

これも大好きですね。PCのPを取ってPちゃんなのかPigのPを取ってPちゃんなのか

PCの名前だっつってんのに小鳥の名前を持ってきたのか核心は謎に包まれるばかりですが、

イメージ的にエマーブル感の伝わるネーミングであると思います。あざっす!



こんな感じで何か笑点みたいになってますけど、アイディアはまだまだ募集中です。

これぞというのがございましたらドシドシご記入下さい!



お次は第3位。

「ラドジャディーンビビエンダスズキ」 3票!



こちらは志村坂上にある知る人ぞ知るマンション名ですが、

これをチョイスした方はハッキリ言って板橋住人の中でも上位の地元マニアか、

もしくはラドジャディーンビビエンダスズキ住人です。

三徳で惣菜パンとフルーツ買って遊びに行くので何号室か教えなさい。



第4位。

「ヨシオカさん」 2票!



あれは陽射しの眩しい中1の初夏の頃だったっけな、

クラスに眼鏡をかけた大人しそうな女の子が転入してきたのさ。

彼女は頭がよくて控え目で目立つタイプじゃなかったんだけど、

厚めのメガネの向こうにある可愛らしい瞳に一瞬で心を奪われてね。

でも当時ドーテーだったイカ臭いボクちゃんは

想いを伝えるどころかロクに近づく事も出来ないままクラスが変わっちゃってね、

結局卒業までにほんの数回しか会話出来ぬまま別々の進路を歩んでしまったのですよ。

彼女は都内有数の名門進学校へ、俺は第四学区有数の底辺ヤンキー校へ。


そんなキショい青春の想い出が詰まった名前、それがヨシオカさんなのさ。

(長々と語ったところで、でっていう)



最下位は同票1票。

「ポークビッツ」&「ショーンK」


ポークビッツはもう特にいいね?候補にした俺がアホだったよʅ(╯⊙ ⊱⊙╰ )ʃ

ショーンKは旬をチト外してしまった感があるな。

もしこれに決まったら俺も経歴詐称しようと思ってたんだけどサ(´ω`)

小豆沢生まれ小豆沢育ちから清水町生まれ大和町育ちとか・・・(微妙に都心に寄った)



以上が現在の順位となっとりますが、

投票はまだまだ受け付けておりますので

よろしければ是非ご参加下さいませ。

コレ誰がクリックしたかとかは誰も分かりませんので個人情報はご心配なく。

男ならこれイクしかねーだろケンちゃんとコメント下さった

埼玉の30代男性は正体バレバレだけどなッ!(近々牛久ドライブ行きまひょ)



その他にも投票コメントには

こんなワタシに対して思いやりのある優しい言葉をかけて下さる方が何人もいて下さってね、

正直胸と涙腺が熱くなりました本当にありがとうございます。

こんなアホブログでも誰かの役に立てていたりするのかしら。

とにかく愉しんで頂いている方々にこれからもしょーもないお話がお届け出来るよう

ワタシ自身も愉みながら続けてまいりますので、

引き続き生ヌルくチラチラと見守って頂けると幸いです。

とりあえずPCの設定が終わりましたら今までのような食事系のおハナシに戻しますので

すんませんがもう少々お待ち下さい。

セキュリティソフト入れたらCドライブの空き容量が1ギガも無くなっちゃって

ほんの数枚の写真データさえ取り込めなくなってしまったのだよもうイヤ!(TωT)









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皆様お久しぶりです、PC落としてバックアップをとってないHDDを逝かせたkenkenです。

やっとこさ新PCが届きましたので、このクッソ下らないブログも無駄に再開とかしちゃいますが

Windows10の新ブラウザであるMicrosoft Edgeだとアメーバのマイページにログイン出来ず、

いつものIEに戻したらIE11でもアメーバにログイン出来ないというエラーが生じ、

仕方がないのでMicrosoft Edge程じゃないにせよIEよりは使い慣れていない

Google Chromeを規定ブラウザにして久々にヨチヨチとブログ書いてます。


って事でPCのその他の細かい設定が全然終わっておらず、

こちらは連休中に片づける予定ですので

再開ゆーても今回はご挨拶程度に。


てゆーか予算ケチってクソ安い設定のDELLを買ったんだけどさ、

28GBは流石に容量少なすぎたネ。

Office入れただけなのに残り1.53GBってどーゆー事よ!・°・(ノД`)・°・

新品なのに既に重いとか、やるせなさマックスです。

まぁPC乱暴に扱ったバチが当たったんだろうな、自業自得だ(´・ω・`)


そんなワケで、ワタシはどうもPCやらスマホやらカメラやらといった

デリケートな精密機械を地面に落っことしてしまう悪癖があるようですので、

新PCを機にコヤツに名前をつけて

モノを大切に扱う心構えを身に付けてやろうと思っております。


って事で現在のところ幾つか候補に挙がっとりますが、

どれも我ながら素晴らしい候補ゆえ私1人では決め倦ねており、

ここはひとつ皆様の「どーせまた壊すんだからコレでええわ」という

鶴の一声で決めさせて頂こうかなと思います。

とりあえず画面左上にアンケートを設置致しましたので、

宜しければご参加のワンクリックをお願い致します。

なおこれ以外にもイイのがありましたら「その他」でアイディアをご記入頂けると幸いです。

性別、年齢、地域の入力は不要です。(設定で消せなかったの)


ちなみに採用された方の中から抽選で1名様に

俺のぼっち呑みに付き合わせてあげる権利を贈呈します。

当然女子しか当選しないシステムとなっておりますのであしからずッ!

(誰も投票してくれなかったりして)



そんなワケでお食事関係のおハナシは連休から再開しようと思ってます。

お休み中も温かいコメントを下さった皆様、本当にありがとうございました。

PCの容量が少なくてテンション鬼下がりですが、また細々と続けてゆきます(´ω`)







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PCが逝ってしまった為、

新PCが届くまでチョイとお休みします。

パワーダウンして帰ってきますので、

生ヌルくお待ち頂けると幸いです。

とりあえずアタシは生きてます。

でもPCは逝きました・°・(ノД`)・°・
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週末は夕方から虎ノ門で仕事があったので、


世間のサラリーマン達がお花見宴会で盛り上がる中


友達のいないロンリーポークなボクちゃんは


帰り道に1年チョイ振りの天然居さんへチョイと寄り道してチョイと1杯。


このさ、どーせ1杯じゃ終わらないクセに


一々「1杯だけ」とか無意味なアピールをするのって何でなんだろうね?


我ながらノンベの心境ってよくわからないワʅ(╯⊙ ⊱⊙╰ )ʃ



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さて1杯目は何にしよっかなと。(「1杯目」とか言ってる時点でもう・・・)


おぉ、このお得セットってのイイじゃない!( ՞ਊ ՞)☝


んじゃ最初はコレにして・・・って、お酒と前菜はメニューから好きなのをチョイス出来ちゃうの?


あれまぁ何てお優しい(´∀`)



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ほな最初はやっぱルービーを頂こうかしら。


つーか飲み物安いな!


虎ノ門交差点から徒歩1~2分の立地でサワー類が300円きっちゃうのかよ。


ランチが安いのは知ってるけどディナーもハンパねーなこのお店(- -;)



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前菜にしてもこれだけの料理がこの安さか。


ごめんよ俺の肝臓。


やっぱ今宵もお酒は1杯じゃ済みそうにないや・・・(最初から済ます気なんぞ無かったケド)



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んでまず1品目にチョイスしたのはコチラ。


五香牛肉(単品880円)!


その名の通り五香粉で香り良く仕上げた超辛口の1品。


牛肉はコリっと歯応え良く煮固めており、ビールとの相性はバッチリ!


でも辛ぇ~・・・(´Д`;)



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2品目はコチラ。


豚舌香煮(単品660円)!


麻辣味の効いた刺激的なネギ豚。


豚タンの弾力が食欲を更に刺激する、これまたお酒との相性バッチリな1品。


でもこれも辛ぇ~・・・(TωT)



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3品目はセットの水餃子。


厚くてモッチモチの皮に包まれたニラたっぷりのジューシーな餡は、


下味がしっかりとつけられているので醤油などのタレは使わずともそのままで美味しく頂ける。


でもこれは流石に辛くありません(´∀`;)



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さてお酒も2杯目を呑み終えたところで、


お次はチョイとお腹にたまるものをオーダーしよっかな。


おや?あれはひょっとして俺のこよなく愛する1人鍋的なメニューかしら?


そういや天然居さんの麻辣火鍋って大好物 なんだよな(´∀`)


オッケ、そんじゃ今宵はソレとお酒をもう1杯だけ頼んでフィニッシュにするべ!


すみませ~ん、あの牛腩(ニュウナン)とジャガイモ煮鍋っての下さ~い。



辛口で~。





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そしてドラマ「ナオミとカナコ」の高畑淳子さん演ずる李社長ばりの訛った日本語で


「アナタどのくらい辛くするネ!」と店員さんに訊かれたので、


「この店で1番辛くして欲しいのことヨ!」と


佐藤隆太さん演ずる林さんばりの訛った日本語で答えたら


広末涼子さん演ずる小田直美ばりのうろたえた表情でこんなん出してくれたネ!


麻辣牛腩土豆(1,300円)激辛バージョン!


辣火锅我一定感受舌尖上的火辣辣!(訳:ベロがイカレてまうわ!)



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「辛さ足りなカタラ麻辣醤入れるヨロシ」と卓上の麻辣醤入り小瓶を添えてくれたけど、


こりゃー麻辣醤を足すスペースなんか見当たらないくらいの真っ赤っ赤っ赤だな(;ಠ益ಠ;)


そんな深紅の水面はその凶暴な見た目に反し不気味なくらいに湯気が立たず穏やかですが、


これは表面に牛腩(牛バラ肉)から溶け出した油膜が張っているからで、



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ここにひとたび蓮華を潜らせればその穏やかな水面は表情を一変させ、


まるで別府温泉のように視界が曇るくらいの激しい湯気を立ちのぼらせる。


ところで俺ってスゲー猫舌なの知ってた?( ՞ਊ ՞)☝



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そんな我が超絶デリケートな猫舌に致命的ダメージを与えてヒーヒー泣くのが


天然居さんの麻辣火鍋プレイの正しい愉しみ方です。


ちなみに俺はマゾでもサドでもありません。


自分が痛い思いをするのも人にさせるのも大ッ嫌いです。


じゃあ何故こんな事をすんのかって?


1人寂しく酔っぱらってるからだよ!・°・(ノД`)・°・



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でもさすがにこの劇物を直接人体に流し込むのは、加齢により弱りきった


我がモウコン(毛根)及びコウモン(肛門)の命にかかわる問題となってくるので、


まずは小皿に移してフーフーいいながらハゲハゲ頂く事にします。


う~ん、恐ろしく辛いけどやっぱ美味しい!(´∀`)



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大きめの乱切りにされたジャガイモは中までアツアツ。


たっぷり乗せられたニンニクの芽もシャキシャキの歯応え。


そして天然居さんの鍋ではお馴染みの春雨もたっぷりと沈められており、


あまりの美味しさとボリュームに箸もお酒も止まんなくなっちゃうんだけど、


スープは天然居さんのいつもの麻辣湯を最凶に辛くした極悪バージョンなので


食べれば食べるほど汗ダラダラ涙ボロボロ鼻水ドロドロ抜け毛バサバサの


人体が拒絶反応を引き起こす重大なダメージを浴びるハメとなる。


こいつはやっべぇぞ。いやマジで( ;⊙´◞౪◟`⊙)



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でも主役の牛バラはモチモチに軟らかく、


スジもプルプルコリコリに煮込まれていてコラーゲンたっぷり。


こりゃご飯に乗っけたら最高だろうなぁ(;.:◉;.:◞౪◟;.◉;)


でもここでライスを追加すると1人呑みの基本予算である3,000円を超えてしまいそうなので


今宵は以上でオシマイにしとこっと。


お酒3杯に小皿料理3品に鍋料理1品で2,860円ならリーズナブルな豪遊だよ(´∀`)



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スゲー辛いんだけどスゲー美味しいし、


スゲー熱々なんだけど土鍋だから全然冷めねーし、


とか何とか言いながらお酒をゴキュゴキュ呑むのが


辛いものがあんまり得意じゃない猫舌なボクちゃんの1人遊びの様子です。


最高や!花見シーズンのぼっち鍋最高や!・°・(ノД`)・°・


(だって人と一緒だとこんな汗と涙をダラダラ汚く垂らしながらメシなんか喰えねーもん)








前回:2014年12月4日(モツラーメン定食)

http://ameblo.jp/kenken4126/entry-11960736252.html


中国四川料理 河南料理 天然居

オフィシャル:http://www.localplace.jp/t000134474/


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昨日のカフェランディさんでのお花見ランチ


「純粋に桜を愛でながらランチを愉しむのであれば


スペイン坂の桜並木に隣接する焼肉天がむしゃらさん向かいのテーブル席 に座って


アーク屋台村で買ったお弁当をのんびり頂くのが1番ステキかも」 とか言ったので、


今日はアーク屋台村でお弁当を買ってがむしゃらさん向かいのテーブル席で


優雅にお花見ランチを愉しもうとカラヤン広場に来てみると、



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どうやら今日明日明後日の3日間(4/1~3)はアークヒルズのさくらまつり2016が開催されるようで


屋台もケータリングカーではなくアークヒルズ系列の飲食店からズラリ出店。


そういや去年も来てたっけ 俺。そうだった、すっかり忘れてた(´・ω・`)



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ただアークさくらまつりのグルメ屋台っつってもどこのお店でも食べた事があるし、


基本的にどこのお店もここぞとばかりに高いので


自分の中ではココだ!という決定打がなかったんだけど、


バビーズさんのおニクを焼く香ばしいカホリに誘われて


今回は約2年半ぶりのバビーズさん でハンバーガーを買う事に。



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買った後はがむしゃらさん向かいのテーブル席に腰掛けて


スペイン坂の桜並木を眺めながらフっと一息。


どうよココ、いい景色でしょう?(✧≖´◞౪◟≖`)


階段手前にはベンチもあるので、そこでのんびり過ごすのもよいね。



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それでは早速ハンバーガーを頂きましょう。


バビーズバーガー(600円)&フレンチフライ(400円)!


ハンバーガーは嫌いじゃないけどもう滅多に食べなくなっちゃったので


なんか久々に口にしてみたくなったのよね。


この1年間で食べたのも淡路島バーガー1つだけ だもんな、全然食べてないや。


だってハンバーガーって酒のツマミにならんのだものʅ(╯⊙ ⊱⊙╰ )ʃ



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さて結構久々のバビーズさんですが、


屋台といえどオーダーが入ってからバンズを鉄板で軽く焼いて提供。


そのためヒールはこんがり香ばしく、サクっとした軽やかな食感。



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そんなバンズに乗っけられたパテには


ピクルスを細かく刻んだスッキリ酸味のある特製ソースをたっぷりと。



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ミディアムウェルに焼かれたビーフ100%のジューシーなパテは


厚めでムチムチで食べ応え抜群!


サイズ自体はちっこいけど、のんびり食べればそれなりにお腹は膨らむかな。



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お供のポテトはこんがり香ばしい甘味のある自家製。


なんだけど、相変わらず油っこいので別に買わなくてもよかったナ(´ω`)


ここのポテトはお店にあるハインツのケチャップ をかけないと正直あんましイケてない。



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てゆーかどーせバビーズさんの前で食べるなら


バビーズさんの屋台じゃなく店内メニューを頂けばよかったんじゃね?ʅ(╯⊙ ⊱⊙╰ )ʃ


だって店内メニューなら作りたてでドリンクもポテトも付いて


ボリュームもあってそれでいて1,000円以下で食べられるもの。


作りたてじゃなくてドリンクもボリュームもなくて


ハンバーガー&ポテトに1,000円払うとか完全に策略にハマったワ(´Д`;)



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さて2日連続で昼から豪遊した後はスペイン坂の桜を眺めながらトボトボと午後のお仕事へ。


しかしなんで赤坂とか六本木とかって食べ物がこんなに高いの?


我が地元板橋区の赤塚や若木辺りなら100ペソくらいで食べられるぜ?(╯⊙ ⊱ ⊙╰ )







前回:2015年4月3日(スモークチキン&桜肉まん&チャーシューまん)
http://ameblo.jp/kenken4126/entry-12009759633.html


アークヒルズ さくらまつり2016

オフィシャル:http://www.arkhills.com/event/6907.html


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春到来を告げるソメイヨシノの開花で溜池山王もいよいよ本格的にお花見シーズンへ突入。


東京の見頃は今週末くらいになりそうだけど、今日はランチタイムに時間がとれたので


六本木のお花見スポット、カフェランディさんにて毎年恒例のお花見ランチを愉しむ事に。



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ただ以前まで桜の街路樹に面していた丸テーブル席は店舗側に移動され、


手前の客席は団体客用の長テーブルのみとなり


スペースはかなり狭くなってしまった印象。


行列は年々長くなってるのに、何故逆に狭くしちゃったのかしら?



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メニューも昨年頂いたステーキプレート が無くなって


サンドイッチのハーフプレートに変更となるなど、こちらも減少傾向。


でもカレーはまだ食べた事がなかったような気がするので今日はコレにしてみよっかな?



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って事で今回はぐつぐつ焼きカレーBをオーダー。


おや、結構少ないのね(´・ω・`)


ちっこいサラダも付くけど、このボリュームにドリンク無しで1,500円は


いくらロケーション代込みとして考えてもチョイとボッタな気が・・・



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それでも値段相応の原価であれば納得は出来るんだけど、


チキンブイヨンベースのカレーぶっかけ丼は


ブイヨンにもマサラにも自家製の味を感じられず、



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鶏肉は皮付きのモモでゴロゴロと入ってはいるものの


味的にはヒジョーにオーソドックスなカレーライスといった感じ。


チーズは抜きも出来るみたいだけど、焼き加減はバッチリだったな(´∀`)



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そもそも味じゃなくてロケーションを愉しむお店だってのは解っちゃいるんだけど、


メニューも代わり映えしないし、席も狭くなっちゃったし、何より高過ぎるしで


ランディさんのお花見ランチは今年で一旦オシマイかな~。


純粋に桜を愛でながらランチを愉しむのであれば


スペイン坂の桜並木に隣接する焼肉天がむしゃらさん 向かいのテーブル席に座って


アーク屋台村で買ったお弁当をのんびり頂くのが1番ステキかも。







前回:2015年3月31日(ステーキプレート)

http://ameblo.jp/kenken4126/entry-12008677374.html


RANDy Beverly Hills / Tokyo

オフィシャル:http://www.cafe-randy.jp/


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今年最初のタイガース観戦は仕事帰りに神宮へ。


阪神対ヤクルト1回戦、神宮球場開幕戦!


なんか今回は外野全席指定だったので2,000円もとられちった(´・ω・`)


でもいつもの悪質な場所取りの横行も防げたようなので、


全席指定制はコレを機に本格導入してもいいかもネ。



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神宮開幕戦って事で、試合前に全選手が並んでセレモニー&君が代斉唱。


左から、金本監督、西岡、鳥谷、ゴメス、福留、ヘイグ、横田、高山、


高代ヘッドコーチ、平田チーフコーチ、片岡打撃コーチ、久慈守備コーチ、中村豊守備コーチ、


高宮、歳内、マテオ、高橋聡、鶴、岡崎、北條、上本、今成、荒木、


大和、江越、緒方、狩野、トラッキー。


ちなみに先発の藤浪と捕手の梅野、投手コーチ陣は整列せずにブルペンで投球練習。


ゴメスとヘイグは日本国歌なのに帽子に顔を伏せて敬意を表しているね。


日本人との愛国心の差なんだろうなぁ。見習わねば。



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さて本日のスタメンはこちら。


1番高山2番横田のフレッシュコンビに新戦力ヘイグの上位打線が


今日の試合の鍵も握っているんじゃないでしょうかといったところでプレイボール!



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まず1番高山は今日もヒットを打てば


開幕戦からの新人野手の連続安打記録を更新という場面で、


最後の5打席目に何とか内野安打を放ち


沖原の3試合連続を抜き見事に新記録を達成!


この子はやっぱり何か持ってるな!



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2番横田は初球打ちの凡退が続き、今日はいいトコロ無しの5タコ。


初ナイターで調子が狂ったかな、まぁ明日また頑張っておくれ。


今日は金本阪神の目玉であるこの1、2番コンビが全く機能しなかったな~。



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オープン戦は全然ダメだった新外国人のヘイグは


開幕してからというもの右へ左へとヒットを量産、今日もしっかりヒットを放ち


2度の出塁で得点に貢献。


俺の愛するマートンが若くなって帰ってきたようだ・・・(TωT)



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今季初登板の先発藤浪は相変わらずの荒れ球で投球数の多さが気になったものの、


バックの好守にも助けられ8回終了時点で7安打1失点という粘りのピッチング。



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でも試合終了まであと1球というところでヤクルト4番畠山にタイムリーを浴び、


完投勝利を目前にして無念の降板。


上の写真は畠山にタイムリーを打たれた瞬間の画像。惜しい!



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そんな藤浪に代わりマウンドに立ったのは新外国人のクローザー、マテオ。


こちらも四球を出したり今浪に粘られたりしながらも最後にはしっかりと仕留め、


阪神の勝利とともに自身も2セーブ目をマーク!



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結局我らが阪神は2回表の梅野の2点タイムリー、


5回表のゴメスのスリーランで天敵館山を見事ノックアウト!


更に7回にも本日4打点目となるゴメスの犠牲フライで突き放し、


開幕2戦目からの3連勝をマーク!


逆に昨年の覇者ヤクルトは開幕からの4連敗で単独最下位。


明日の先発は岩田と成瀬か。


阪神ファンが言うのもなんだけど、明日は連敗止められるんとちゃう?(´・ω・`)



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お立ち台に上がったのはあと1球で完投勝利を逃した若きエース藤浪。


今季は15勝を目標にだぁ?


てやんでぇ、マー君超えの25勝を狙うとか、自分の身長くらいデカい事言っとけや!ヽ(`Д´)ノ


まぁとりあえず勝てて気分良かったワ。


昨年は多忙で全然試合を観れなかったけど、


今年は時間を作って10試合近くは観に行くつもり。


金本阪神はイイね、なんかイケイケな雰囲気が2003年の時とチト似てる気がするよ(´∀`)


頑張れ阪神タイガース!











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