健康検定協会が御世話になっている
リンク＆コミュニケーション社様の
「調理力検定」イベントに先日参加しました！
このイベントは、調理の力を上げるため、
実際に食材に触れ、食覚、味覚など５感を使って
調理を楽しむというもの。
実は調理が出来る方は健康の方が多いという内閣府のデータもあるのです。
調理力の事務局の方も美人ぞろい！！でした
参加者の方も熱心にメモされていました
スタッフの方が持っているこれはセロリ。
お店ではこのよう株になっているのが裂き、
1本や２本として売られているのです
他にもこんな野菜が紹介されていました！
ヤーコン、小松菜、黄人参、紫人参、紅芯大根、株 等
ヤーコンや紅芯大根は生でも食べたのです！
これがシャキっとして美味しい(＝⌒▽⌒＝)
参加された皆さんも満足して帰られていました
健康検定協会もこれから様々なイベント行っていきますので、
リクエストお待ちしています!
