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こんにちは(^^)/
「タルトタタン」は
２０世紀のはじめにフランスのソローニュ地方でレストランと
ホテルを営んでいたタタン姉妹の名前がお菓子の名になりました。
アップルケーキを誤ってひっくり返してしまったことからだそうです。
紅玉リンゴが手に入ると作りたくなるケーキ🍎
リンゴをキャラメルで煮て「サブレ生地」または
パイ生地をのせて焼きます。
１月１６日（木）にレッスンがございます。
料金５千円
時間１０時半～１４時半
場所 目黒線洗足駅徒歩５分
お電話 ０９０６１６０６１９７ （８時～２０時まで）
ネットからのお申し込み/お問い合わせは