こんばんは＼(^▽^)／！
すっかりご無沙汰してしまいました
すみません～さて、２０日（水）は第１回 Thai料理教室
ただいま英文の「レシピ」を訳しながら
皆様に差し上げる「レシピ」の作成中です(^-^)/
そして、
最後に残してしまった「ソムタムサラダ」をご紹介しますね！
タイ東北部の代表的なサラダ
熟していない青パパイヤをスライサーで細長くスライスして、
ライム果汁やナンプラー
タマリンド（アジア地方の梅干のようなもの）
パームシュガーで作ったドレッシングで和えたものです。
どうぞ引き続き応援をよろしくお願いいたしますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
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