こんにちはヽ(^0^)ノ
茹だるような暑さです
タイの日中も夏は40℃近い暑さ
お昼ご飯時以外は、人もまばらです。
ココナッツミルクとお砂糖(甘いもの)が大好き(*´ω`*)な
タイの方々
デザートもさぞかし甘そうですが・・・
甘さが口に残らないよう甘さ控えめ
サッパリしたものが多いのが特徴
今日は、「バナナ プディング」をご紹介
バナナとキャッサバのでんぷんから作る「タピオカ」スターチ・米粉・砂糖を
フードプロセッサーにかけて蒸します。
ココナッツファインをかけたり、
スライスアーモンドを飾れば完成\(^^@)/
冷やして食べても美味しいですよ(*^^)v
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