昼カフェ☆さっぱりいただく　冷やし中華のチキン南蛮のせ(レシピ）

こんばんわ～。
今日の徳島県は晴れ☆
とても　暑かったです(;´･ω･)

今日から６月ですね
もうすぐ　大嫌いな梅雨に突入するんですかね・・。
ちょっと憂鬱

さてさて～。
今日は　てんちゃんと　ドッグランに遊んできました～。
その様子は　後ほど紹介させてくださいね

はい、ランチ。

・冷やし中華のチキン南蛮のせ

本日は・・・

冷し中華の料理レシピ

こちらのモニター商品を使ってのランチです。

マルちゃんの冷やし中華(甘酢だれ）です。

マルちゃんって言ったら麺が美味しいですよね。
即席ラーメンもマルちゃんの麺が好きなんですが

今回は　私は初めてお目にかかります甘酢だれ・・・。

たれをちょっと破いてなめてみたら～。
絶対！これが合う～！！って思って
これにしました～

麺に絡みつくこの甘酢だれ。
チキンを乗っけてかけたら　絶対に美味しいと思ったの～。

さっぱり冷やし中華のチキン南蛮のせ～。

２人分。

鶏もも肉（半分カット）　　　　１枚
塩コショウ　　　　　少々
小麦粉　　　　　適量
とき卵　　　　　１個
新玉ねぎ(スライス・水にさらしておく）　　　 1/４個
サラダ（好みのもの）　　　　　適量　　
マルちゃんの冷やし中華甘酢だれ　　　　　２人分
あれば　半熟卵　　　　　２個
マヨネーズ　　　　　適量

鶏もも肉に塩コショウし　薄力粉をまぶします。

余分な粉ははたき　溶き卵にくぐらせ
からりと揚げます。

麺は表示通りにゆで　ザルにあげ　冷水でよく
洗い冷やします。

ボウルに　半分のたれを入れ　もう半分はおいておきます。
タレの中に麺を入れ　混ぜ　サラダの入った器に盛ります。

玉ねぎのスライス　カットしたチキンをのせ
たまごを置いたら　残りのたれをかけてマヨネーズを
トッピングしたら　出来あがりです。

つるっとしたのど越しのいい麺と
たれが絡んで美味しい～。

チキン南蛮みたいになって　サラダももりもり食べれるし
ホント　いい感じなの～。

近くで　マルちゃんの冷やし中華甘酢だれ見かけたら
是非買ってみてね～

こんな感じのランチになりました～。

東洋水産様、レシピブログ様ありがとうございました。

さてさて～。
今日は　パートのお仕事終わってから
夕方　てんちゃん家族と花子たちで上板のドッグランに
行ってきました～。

こんばんわ～。てんです。
昨日　最終話だったみたいですけど今日からまた
連載になるみたいです。

花子は　嫌だわ～！！

そんな事言わないで下さいよ～。

まあいいけど・・・・。

・・・ってことは　僕の出番がまた　少なくなるのか！！