昼カフェ☆グリルピザプレートでベーコンピザ（レシピ）

こんばんわ～。
今日の徳島県は曇り・・・。
夕方までは　涼しかったんですが
今は　ムシムシ(-_-;)

風もだんだん　強くなってきましたよ～。
徳島県には　明日の夕方ぐらいに　接近するみたいです。

台風のうねりが入って来てるので　釣りに行く方は
十分　気を付けて下さいね。

はい、ブランチ。

ベーコンピザ

本日はピザです。
今日は　これを使いましたよ～。

グリルピザプレート

これね　本当にすごいのよ。
魚焼きグリルで石窯ピザって　ネーミングどおり
本間に　ふっくら　パリッと焼きあがるの。

生地を作る時間は別として
焼き上げる時間が　ハンパなく早い

そしてＩＨ対応なのね。
上で３分ほど焼いてる間に　グリルを予熱して
グリルに入れて３分ほど。

めっちゃ　綺麗に焼けるし　本間にうまいけん。
ちょっと　見かけたら　買ってみて(笑)

ピザ生地の配合だけのせとくね～。

２枚分

強力粉(カメリア）　　　　　２００ｇ
塩　　　　　４ｇ
砂糖　　　　　５ｇ
オリーブオイル　　　　　１０ｇ
水　　　　　１３０ｇ
ドライイースト　　　　　３ｇ

これ、昨日焼いたんだけど今日は
フォカッチャ生地を粉５００ｇ分仕込んで
小分けして　冷凍保存しときました～。

今日の夜はこれ

明太子もちマヨピザ。

どんだけ食べるんや！！って感じですが(笑)
美味いんやけん

この　チーズのとろけるのがいい～の。

って言うか　最近のピザチーズって　あんまりトロ～っと
しないのが　あるよね(;´･ω･)

こんな感じのブランチになりました。

さてさて～。
土曜日にてんちゃんの　ママとパパが
素敵なプレゼントしてくれました～。

すだちぽんずと　この缶詰には　タケノコが入ってるの～。
早速　お鍋にしていただいたんだけど
スダチや　ゆこうの果汁が　ぎゅ～っと　濃縮した感じで
とても　美味しかったです～。

パパさんママさんありがとうです。

私　はなちゃん（ブリンドル）　みんなと遊べるように
頑張るわ～。

後ろから　乗っかっちゃダメだからね～（ｂｙ　てんちゃん）

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日曜日は自分の仕事で　香川に行った帰りに　遊んできましたよ～。

(瀬戸大橋記念公園）

夏は結構　日蔭が多いのでよく　仕事の合間に
遊びに来ます。

ちょっと　日暮れですが・・・・。

ママ～。瀬戸大橋をバックに写真撮って～。

ここは　芝生が綺麗から好きなのよね～。

色んなニオイもするしね～。

にいちゃ～ん。楽しいね～。
（オレ　今回横向きのカットかよ！）