こんばんわ~。
今日の徳島県は晴れ
とってもいい天気です。
なんか 史上最強な 台風が来てますね。
900hpですか??
それも、四国にめがけて 来てるという・・・。
なんか 温暖化のせいなのか 台風も大型になって来てますね。
これが来たら ものすごい被害が出そうで怖いです。。。
台風も地震も大嫌いだ~!!
話は変わって・・・・。
今晩 リンカーンの
リンカーン2014秋の陣 芸能人大運動会SPがありますね~。
きょうこは リンカーンの この運動会が大好き♬
絶対観なきゃ!!
はい、モーニング
・自家製パンでふんわり玉子サンド
・サラダ
・ヨーグルト(イチゴジャムのせ)
・コーヒー
本日はサンドイッチです。
トースト用の山食を焼きましたよ~。
このパンは トーストしたらサクッと食べれるように配合してあります。
ほな、なんでサンドイッチにしたん??
・・・って ツッコまれると思うけど そこはご愛嬌(笑)
本間は サンドイッチ用の 柔らかいパンも焼きたかったんやけど
時間が なくて焼けんかったの
じゃあ 配合だけ のせておきますね。
トースト用食パン
(1斤分)
最強力粉 160g
中力粉 140g
砂糖 15g
塩 4g
バター 7g
ドライイースト 4g
水 190g
ミキシング 20分
1次発酵 50分 パンチ後40分
ベンチタイム 15分
形成
2次発酵 型から1cmほど 高くなるまで。
焼成180度 35分
HBでも美味しく焼きあがると思いますよ。
辛子を たっぷり混ぜ込んだ マヨネーズを
片面に塗って 厚焼き系のタマゴをトッピング★
こんな感じのモーニングになりました。
さてさて~。
こうすけの 足の具合が 悪くなって 数日・・・。
院長にいただいた コラーゲンとグルコサミンを
飲ませて 様子をみてますよ~。
1週間くらい 散歩をやめるように 言われたので
ストレスが たまらないように お家に ドッグランもどきを
急遽 作ってみました~。
ねえねえ。なんか 兄ちゃんの様子が おかしいよ~。
すたすたすたすた・・・。
ここは ダメだな~。
ん~。
この塀なら 大丈夫そうだな~。
ママ~。
兄ちゃん 脱走出来るとこ探してるよ~!!
アカンやんか!!
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