こんにちわ～。
今日の徳島県は
でも 徳島県西部の方は 大雨洪水警報が 出てるらしいの
市内の方も 降ってくるんかな
お休みの日の雨はキライ・・・
はい、まったりティータイム
本日の日替わりパンケーキ
・バナナ・キャラメルチップのパンケーキ
きょうこのパンケーキは その時々で 生地の配合に変化を
つけていきます。
今回は シンプルに混ぜるだけの生地です。
キャラメルチョコチップを中に混ぜ込んでますよ。
パンケーキの上には キャラメルソース バニラアイス バナナ
ピスタチオをトッピングしてあります。
４枚分
たまご １個
グラニュー糖 ２０ｇ
牛乳 ６０ｇ
ＢＰ ５ｇ
薄力粉（エクリチュール） ７０ｇ
キャラメルチョコチップ ２０ｇ
卵 グラニュー糖をボウルに入れ すり混ぜるように混ぜます。
牛乳を入れ 泡立てないように混ぜます。
２回ほど ふるいにかけた 粉類を ボウルに入れ
ホイッパーでグルグルまぜ なめらかになったらチョコチップをいれ
軽くまぜます。
フライパンを熱したら 濡れふきんの上に置き
火のついてないコンロの上にフライパンをおき
生地を流し込みます。
弱火でじっくり両面を焼きます。
後は お好みのトッピングでどうぞ
ふんわり 甘くておいしいですよ～。
こんな感じのティータイムになりました。
はい お弁当
本日の持ち出し弁当
・まんまるおにぎり
・ネギ入り玉子焼き
・豚肉とししとうのソテー
・ウインナーさん
・プチトマト
本日は おにぎりさんです。
ひじきですよ～。
まんまるやけど これみてもわからんやん
どないやねん
豚肉とししとうをシンプルに 塩コショウだけでいためました。
さっぱりとレモンを添えて(笑)
こんな感じのお弁当になりましたよ～。
はい、お二人さん
暑いわ～。
暑くて 眠れないのよ～。
いつ 秋ってくるのかしら・・・・
（まだまだだよ・・・）声～ＢＹこうすけ
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