土曜日はパスタでした～
ツナとエリンギがあったら作る、パパさんの好きなパスタ。
材料です。
にんにく １片
エリンギ １本
大根 ５センチ
ツナ缶 １缶
オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れて火にかけ、ゆっくり温めます。
その後薄く切ったエリンギとツナを入れて炒めて・・
お酒 大さじ１
めんつゆ 大さじ１で味付け。
めんつゆは３倍希釈の原液です。
茹で上がったパスタを上記のフライパンに入れて絡めます。
大根をおろしを乗せて完成
大根おろしでまろやかになるので、オイルもたくさん必要なく、ヘルシーなパスタです。
唐辛子を加えてピリ辛にしても美味しい♫
今週は週末も仕事だったりでパンが作れない（Ｔ＿Ｔ）
明日は代わりに先日旅行で買った、小麦ふすまを使ってみようと思います。
