どーも、フードスプレッダーのかとひろデス。
またまた行ってきました!群馬県ッ!!!
関東在住なのに行ったことが無かった群馬県・・・
2年くらい前の初来訪から急激に訪れるようになった県です(笑)
・・レトロ自販機多いからね(笑)
さて、今回お邪魔したのは群馬県前橋市のある洋食屋さん。
かとひろサン、イチオシの卵。「神山養鶏場」の卵を使用しているお店です。
神山養鶏場さんを知ってから行きたいと思っていたお店。
とうとう来店です!!
↓神山養鶏場さん関連のつば食記事リンクはコチラ↓
まずはコチラ。
◆黄金カルボナーラ 860円
神山養鶏場さんの「紅玉」はアスタキサンチンが多く含まれており
とっても黄身の色が濃いので、カルボナーラもオレンジ色です。
あっさりとしたソースだけどコクもあり。
そしてスライスガーリックがかなり効いてます。
玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンなど具もケチらずたっぷり!
スパゲッティももちろん茹で加減最高。
卵の味がしっかりわかるようにと、ケチャップライスは具なし&薄味に仕上げてあります。
デミグラスソースとまろやかホワイトソースがあるので全然気になりません。
ちなみにサイズが選べます。
特盛サイズ(ライス2.5倍)+490円
メガ盛サイズ(ライス3倍)+650円
卵は変わらないのかしら(爆)
この色、にんじんジュースではありません(笑)
とろっとろで飲める(爆)
かとひろサン、手作りプリンのカラメルソースが実は苦手で・・・笑
(苦いんだもん・・・・・)
このプリンはカラメルソースがないのでかとひろサン仕様(笑)
季節限定メニューもありました。
冬季は牡蠣メニューですね。「トウキ」だけど「カキ」・・・
自爆しました。
さて、気を取り直して。。。。
左下のメニューも気になります!!
だってラーメン!
どうやら店主さん、元ラーメン屋さん!
塩ラーメンにカレーラーメン。
こちらも気になる・・・・・笑
色々気になりつつ、今日もごちそうさまでした!
今日もつば食にご来店感謝です
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