連休ということで弟が上京してきたので茨城県常総市石下までスリランカ料理のランチを
食べに行ってきました。お昼はビュッフェスタイルです。
ムクヌワンナ・マッルン
葉物系と削り椰子を合わせたスリランカのふりかけのようなもの。
店員さんに何の野菜を使っているのか聞いたらムクヌワンナというスリランカの野菜とのこと。
削り椰子とほのかな香辛料、そして葉物野菜の味。
（左）ポークカレー スリランカっぽい深いスパイス使いのポークカレー。
（右）茄子入りパリップ 豆と茄子のカレー ココナッツミルクが効いています。
（左）卵とジャガイモのスパイス和え
（右）パパダン
（左）スリランカでナンは食べませんが、「日本人は皆ナンが好き」ということでナンを
サービスしてくれます。ここのナン、パリッとしていて意外と美味しい。
（右）食後の極彩色ゼリー
久しぶりのスリランカ料理に大満足です。やっぱりランディワは味、雰囲気とも日本離れ
していて美味しい＆楽しい！
ランディワの対面にはスリランカ名誉領事館があります。（茨城県常総市）
このあたりにスリランカ人が多いということですね。
（左）敷地内のスリランカ食材屋さん
（右）ランディワの近くにはディープなタイ料理店も何軒かあります。
今日は関東鉄道常総線のディーセルカーで訪問。（石下駅下車 徒歩33分）