チキンマサラとアンダー(卵) ムルタン・亀有会社帰りに亀有のムルタンで夕食。今回はパキスタンのムルターン風チキンマサラ。 汁気の無いドライな感じのカレーでピリッとしたシシトウがアクセント。 チャパーティーと一緒にいただきます。 チキンマサラ たまたま近くの「お花茶屋モスク」から民族衣装を着たパキスタンやバングラデシュ人の お客さんたちが来店しており異国情緒あふれる店内でした。 こちらはアンダー(卵)とアールー(ジャガイモ)の組み合わせ 卵は揚げてあります。スパイス感たっぷり。 ムルタン・亀有