ミラノ・モンテナポレオーネ通りにある老舗カフェCOVAの東京店へ行ってきました。
欧州にいるかのような重厚な造りのカフェです。
サケル（Sacher)
ウィーンから伝来したザッハトルテがミラノでCOVAのチョコと融合
本場オーストリアを凌ぐ出来です。
サケルとはザッハーのイタリア語読みだそうです。
（左）クリームにレモンの効いた繊細な味のケーキ
（右）COVAオリジナル リチャード・ジノリのカップで。
コーヒーはミラノから定温コンテナで空輸するこだわり
（左）重厚なバールカウンター
窓の外、雨の丸の内（ペニンシュラホテル前）を見ていると、ここがイタリアであるかの
ような錯覚さえ覚えます。
イタリアと同じく、カウンター立ち席で飲んだ場合と着席で値段が異なります。
コーヒーとケーキで着席した場合、一人2,000円前後。とても贅沢なカフェタイムとなりました。
COVA 東京・丸の内