Kohinoor社のレトルトカレーはMTRやアンビカと並んで日本で売られている本場インド製
レトルトカレーのひとつです。成城石井などで手に入ります。
そこらのインド料理店で食べるより、ずっと本場に近い味です(インド製だから当り前か)。
ほうれん草カレーといえば日本ではパニール(インドのカッテージチーズ)との組み合わせが
定番ですが、こちらは家庭的なアールーパラック(ほうれん草とジャガイモ)です。
シンプルなべジながらコクがあってとても美味しいです。尚、グリーンチリが効いているので
少々辛いです。
製造者:KOHINOOR FOODS LIMITED, New Delhi, INDIA
輸入者:日印国際貿易(福岡)