チェティナードカレー ティルチラパッリ

べジリアンの多い南インドにしては珍しく肉をふんだんに使い、スパイスを効かせた

主張のあるタミルナードゥ州チェティナード地方のカレーです。

それでも北の料理に比べれば、まろやかでオイルも少なめに感じます。

チェティナード　チキンカレー

ティルチラパッリ　フェミナホテル内のノンべジレストランにて　　80ルピー（＝約160円）