イカン・バカールとはマレー及びインドネシアで焼き魚を指します。
写真の魚は揚げてあるので、厳密にはイカン・バカールとは言わないのかもしれません。
ちょっぴりカレーっぽい香辛料で揚げた魚に唐辛子醤油をかけたもの。
だいたい味は想像がつくと思いますが、これはかなり旨いです。
（左）インドネシアの激甘飲料 テータリッ
相変わらず甘すぎて全部飲みきれず。。。
（右）揚げ芋 焼きバナナかと思った。。。芋なのね。
（左）あまりの美味しさに2品追加
ゴーヤ炒めと何かの肉のココナッツ煮込み？ どちらも絶品。
うちの奥さんは特にゴーヤがお気に入り。
インドネシア料理、どれもこれも何故にこんなに旨いのでしょう？
このお店、お会計はかなりアバウト
言ったもん勝ち。取ったもん勝ち。
（右）食後のインドネシアデザート
パイナップルクッキーとKuih Makmor Azizahを購入。
お店のテーブルはオープンエア 目の前にはサルタンモスクとムスリム女性