インド・デリーのインディラガンディー国際空港免税店で買ったお土産。
レトルトカレー第3弾は唐辛子のカレー(Mirch Ka Salan)
ヨーグルトの酸味がほのかに効いた濃厚でクリーミーかつオイリーな北部スタイルの
ベースに大ぶりの唐辛子がそのまま数本。
ご想像通り結構辛いカレーです。
インドITCホテルズのシェフが考案したカレーだそうです。
大変辛いながらもとても上品なところが、さすがは高級ホテルのレストラン。
しかし、相変わらずすごい油ですね。
（購入地） デリー空港免税店 USD5