まがーりランチ  手作りタリエリーニとバジリコのペンネ | 世界の食卓  グルメ探求の旅

世界の食卓  グルメ探求の旅

エアラインスタッフの食べ歩き日記

まがーりは手作りパスタが格別に旨い!

シェフがイタリアで習得したパスタを手軽に味わいたければランチがお勧めです。


m1
手作りタリエリーニ トマトクリームソース


m2
ペンネのバジリコソース ジャガイモ、キノコとイカ


バジルは今が旬。我が家の家庭菜園のバジルも育ち盛り。摘んでも、どんどん

生えてきます。


m3 m4

前菜は茄子とドライトマトのカポナータ

食後はグラ二テ(シャーベット) 今回はバジリコを使用!!