【ラオス料理】 クワイ・チー(焼きバナナ) | 世界の食卓  グルメ探求の旅

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エアラインスタッフの食べ歩き日記

タラート・サオ(市場)入り口にて。焼きバナナの屋台。


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バナナを焼いただけで甘味がぐーんと増して最高のおやつに!


バナナが苦手なうちの奥さんでも大丈夫どころかハマる美味しさです。

食感はちょっと芋っぽかった。

3本で1,000~2,000kip(約13円から25円)



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(左)ラオスの伝統的スイーツセット 3,000kip(約40円)

左はココナッツ味のもっちりした菓子。中にはトウモロコシが入ってます。

右は名古屋のういろうに似た食感と味。「ういろう食べます?」と言われてこれを出されても

誰も疑わないかも。



(右)バナナの葉で包まれたハム。バス旅行のお供にいかが?



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雨季のラオスではフルーツも盛り沢山 


大量買いしても数十円。 っていうか、少量では売ってくれない?!