この日はカッシーの仲良しパン職人宮本さんの新店オープン日
お店に伺う前に先ずは腹ごしらえと丁度「ＨＡＴＳＵＴＡＴＵ」のすぐ近くのイタリアンに！
・・・って思ったら生憎その日が定休日(｡＞0＜｡)！！
すっかりイタリアンの口にもなってるし、ネットで＜中津・イタリアン＞で検索し、
中でも良さげな雰囲気のお店に行き先変更して雨中をテクテク歩くことに。。。
地図に従って進むと…とうとう中津の中心部から外れＪＲの線路脇に(・・；)？？？
ホンマに此処かいなと見回して見ると何だかシックな佇まいのお店が！！！！
Ｏｒｅ ｂｅａｔｅ オーレ・ベアーテ
中津の外れの線路沿いの殺風景なエリアには不似合いな端正な風貌のお店。。。
久しぶりに
カッシーセンサーが激しく作動してしまいましたよ！！
＜cucina casalinga＞…調べて見ると「マンマの味・おばあちゃんの味」
って言う意味だそうで…すなわちイタリア家庭料理のお店なんですね(´∀｀)
（これは帰り際に撮った店内ですが…）カッシーが入店した時は満席・・・
丁度帰られるお客さんが居たので入れ替わりに何とか入店出来ました(^o^;)！！
女性客がほとんどでしたが界隈でかなり人気のお店なんですねぇ！！！！
以前は
BARが入ってたというお店…この淡麗シックな雰囲気は当時のまま？
カウンター席は無く、テーブル７卓１４席のコンパクトなお店です！
ホールを担当するシェフの奥様が「すみません…スパゲティが終わってしまいまして、
ショートパスタしかないのですが宜しいでしょうか？」と申し訳なさそうに。。。。
ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ勿論ＯＫですともっっていうよりむしろそちらを食べたかったんです
・・・ほんとに美人さんにはからきし弱い軟弱なカッシーです。。。。
先ずは前菜から・・・綺麗なお皿に彩り豊かな繊細な盛り付け:*:・(￣∀￣)・:*:！！
契約農家から直送の新鮮野菜もたぁ―っぷりが良いですね！！
福井産イノシシのリエット…阿蘇赤牛のカルネサラータ。。。
ランチでもこんな手の込んだ仕事をした一品が！一般人ならワインが欲しくなる？
キノコがいっぱい入ったフリッタータ！しっかり分厚くって美味しいっ！！
たっぷり野菜の下にはブロッコリーのマリネが隠れていました(^ε^)♪！！！
ハーブが華やかに香る自家製のフォカッチャ！オリーブオイルを掛けて焼いてる？
そんな感じのパリパリ具合が何ともウマシですヾ(＠°▽°＠)ﾉ！！！！
比内地鶏せせりとマッシュルーム、しめじの赤ワインラグーソースショートパスタオーブン焼
めちゃめちゃ長い料理名になっちまいましたが…本日のメインです(^o^;)！
グラタン皿にアッチッチの状態で供されます(＾～＾)！！！
濃厚なソースとパルミジャーノが良く絡んだフジッリの所々がカリッと香ばしい！！
ブラウンマッシュルームの旨味もスゴイわヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ！！！
この焼きパスタ・・・好きです！！！！！！！！！！
オプションで淹れたてエスプレッソを(´∀｀)！！
東京のイタリアンで腕を磨いて４年前に大阪に凱旋したと言う西谷シェフ。。。
奥様とまさに二人三脚でお店を切り盛りし、昨年「ビブグルマン２０１６」を獲得！
まだまだ注目度の低いエリア・中津に在って快挙ですよね≧(´▽｀)≦！？！？
実はそのような事実…お店に入ってからネットで調べて知った次第(/ω＼)。。。
カッシー自身も中津イタリアンについては全くの不勉強でした。。。
ま、そんな事も中津だけに・・・無かつた事に致しましょう(〃∇〃)。。。
Ｏｒｅ ｂｅａｔｅ オーレ・ベアーテ
大阪市北区中津１－１８－８ ＮＰビル１Ｆ
ＴＥＬ：０６－６３７３－２９３３
営業時間：１２：００－１４：００ＬＯ １８：００－２２：００ＬＯ
定休日 日曜日