先日用事があって初めての地域を歩いていると、交差点の角に
可愛いお店を発見
覗いて見るとめっさ美味しそうなパンがズラーーリ
カッシーセンサーも激しく作動するものの仕事中につき購入断念(＞＜;)
しかししかし・・・・・・夕方再び仕事終わりに四ツ橋から、御堂筋～堺筋～松屋町筋を越え、
テクテク歩いてそのお店に！！・・・のつもりが昼と夜では感覚が狂い迷子に
・・・
途中で
携帯からyahooでお店の地図を出すことに成功！やっと着いたのが・・・・・・・
eight knot bakery（エイトノットベーカリー）
内平野町っていう街の交差点に面した角っこにある ひときわ輝いてるお店です！
ブラウン系統の配色の落ち着いた感じの店構えです！良い感じですよね(^ε^)♪！？
←お店のマークが
お昼には壁沿いの棚にもズラ～ッとあったのに・・・・売れちゃったみたいですね。。。。
残念無念ですが、それだけ繁盛してるって事は人気のお店ってことで納得！！
それでも美味しそうなパンがまだいっぱい、カッシーを待ってくれてました(*^o^*)！！
小さめの可愛いパンが多いんですよ
お昼はこの棚にもいっぱい並んでたんですけどね・・・・奥はパン工房のようです！
店内もまたブラウン系統の色遣いでしっとり落ち着いた雰囲気です！
何てったってお店のスタッフさんが親切丁寧にそれぞれのパンの説明をしてくれて、
とっても爽やか好印象でした(*^o^*)！！それって大事なことですよねっ！！
ま、そんなわけで予定外の７個購入(^ε^)♪早く食べたいなぁぁーーっ
お店の袋もスッキリ可愛いですね！？クシャクシャにならないうちにパチリッ
！！
３種のきのこのフォカッチャ １８０円
３種類のきのこを和風醤油でソテーしたものがいっぱい入ってます！！
オーブントースターでトーストするときのこの良い匂いがプ～ンって(^O^)！！
タ ラ モ １８０円
ホックホクのジャガイモとたらこの「タラモサラダ」がズシリと乗ってます(＾～＾)！
プチフランス（黒ごま） １５０円
黒ごまあんがこんなにいっぱい入ってて、でも甘すぎないからペロッと(^O^)！
デニッシュ抹茶チョコ １３０円
このお店の特徴的な小さな一口サイズのデニッシュです(^O^)！！チョコと
抹茶が違和感なく合うなんて・・・・初めて知ったカッシーです！！
ビジュアル的に萌え系のパンです～
デニッシュりんごカスタード １３０円
これもまた一口サイズのデニッシュで、シロップ漬けりんごと自家製のカスタード
はめっちゃウウマシであります(￣▽+￣*)！！
サックサク食感の綺麗な層、このお店のデニッシュはレベル高いです！！！！
このお店、ハード系も美味しいっ＼(^_^)／！！外はカリッカリで、
中はレーズンが いっぱい入ってるのもあってシットリモチモチです！
小麦自体の味と、レーズンの甘さがたまらんマッチングゥ～ですよ！！！！
オレンジピール １２０円
ちょっぴり渋みと落ち着いた甘さが、シンプルな生地にゴージャス感を与えてます！
まさに、大人じゃぁーん！・・・・・なパンヾ(＠^▽^＠)ﾉ！！！
本日のカッシーが選ぶ
MVPはこれかもっ！？！？
何だかお客さんを素敵な気分にさせちゃいそうな雰囲気の『エイトノットベーカリー』・・・・
カッシーも買いたいモードにかき立てられて８個も購入！レジに持っていくと・・・・・
「申し訳御座いません！８個の御買い上げはお断りさせて頂いてるんですが・・・！」
「えぇっ！？８個買ったらダメなんΣ(ﾟдﾟ;)！？！？」・・・で仕方なく１個減らした(ﾉ_-｡)！
よく考えると・・・・８はノット
で ７はOK
って事でした！！！！！！！
・・・・・ってのは真っ赤な嘘で、〈eight knot〉と言うのは
別名「８の字結び」とも呼ばれる、結びやすくほどけにくいロープや釣り糸の結び方。
このお店のオーナーが釣り好きなんで、お店・スタッフ・お客様の強い結びつきを願って
お店の名前に冠したと思われます。。。。
昨年の３/１１以降、復興に向けての日本国民全体の合言葉・・・・・・「絆」
まさにそのものなんでしょうね！？
eight knot bakery（エイトノットベーカリー）
大阪市中央区内平野町２－２－４ コスミックビル１Ｆ
ＴＥＬ：０６－６９４０－４２６０
営業時間：８：３０－２０：００
定休日 日 祝