今朝の電車で息子が東京へと帰っていきました。
一昨日は実家の母がお刺身を注文してくれて
リッチなお夕飯。
配達に来てくれる魚屋さんも顔なじみだけれど
大きくなった息子にビックリしてました。
昨夜は息子が、「じいちゃんのカツ丼が食べたい」と
リクエストしたらしく実家で御馳走になってきました。
そしてお小遣いもたっぷりもらってきたようです。
主人と娘と私は体調不良のため素食でした。
もともと、主人はお肉、お魚を食べません。
私と娘もカツ丼を食べないのでもちろん作りません。
なので、息子は実家にお願いしたのかな・・・
さて、本題の新しい家族を紹介します。
ぼたんインコちゃん。オレンジのほっぺがカワイイです。
娘の手に乗っています。名前はまだありません。
先日、家で飼育していた烏骨鶏がイタチに全部（４０羽）
やられてしまって父の毎日の仕事が減ってしまいました。
そこで、このインコちゃんを飼うことにしたらしいです。
この他にもう一羽小さい子がいます。
本当は犬を飼いたかったらしいですが、先の事を考えて
断念したらしいです。
孫が東京へ行ってしまって寂しいけれどインコちゃんが
相手してくれるでしょう。
私も癒されました
カツ丼は不得意の私ですが、昨夜はパンを焼きました。
ただパンを買い忘れただけ・・・
ホームベーカリーで焼きました。
「ご飯でパン」という本を購入したので取りあえず
作ってみました。
もっちりしていて美味しいです。
父が話題のＧＯＰＡＮを買ってくれると言ってますが
しばらくこれで作ってみようと思います。
娘も卒業したら暇になるので、パン作りやお菓子作りで
春休みを満喫したいと思います。
以前通っていたパン教室の先生が
「パンは時間がかかると思っている方が多いけれど、
発酵の時間を有効に使うと意外に家事がはかどりますよ」
と言ってました。
ホントにそうなんですよ。
この本には白パンがたくさん載っているので
作ってみようと思います。
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