ジップロックに入れて
もみもみ放置で簡単美味しい浅漬け
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
切り干し大根の漬物が大好きな私♡
今までもいろんな味で投稿していますが
今回もめっちゃ美味しい(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
箸休めやおつまみに♡
彩りも綺麗だから
お弁当の隙間おかずにもオススメです
ヽ(*´∀｀)ノ
ちなみに大根富豪は
昨夜無事に終了しましたﾔｯﾀｰヾ(*´∀｀*)ノ
私・・・私頑張ったよ♡
こちらは大根富豪になる前に作って
下書き保存したまま
投稿するのを忘れていたものです
(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
材料
・乾燥切り干し大根 ── 30g
・きゅうり ── 2本
・人参 ── 1/2本
・☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 ── 大さじ2半
・☆酢 ── 大さじ1/2
・☆砂糖 ── 小さじ2/3
・☆塩 ── ひとつまみ
・☆ごま油 ── 小さじ1/2
・☆鷹の爪 ── 適量
・白ごま ── 適量
・きゅうり ── 2本
・人参 ── 1/2本
・☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 ── 大さじ2半
・☆酢 ── 大さじ1/2
・☆砂糖 ── 小さじ2/3
・☆塩 ── ひとつまみ
・☆ごま油 ── 小さじ1/2
・☆鷹の爪 ── 適量
・白ごま ── 適量
詳しい作り方
01
切り干し大根は
水で戻して水気を絞る。
人参とキュウリは
千切りにする。
ジップロックに野菜と
☆を入れて
もみもみ放置。
水で戻して水気を絞る。
人参とキュウリは
千切りにする。
ジップロックに野菜と
☆を入れて
もみもみ放置。
02
漬け時間はお好みで。
お皿に盛ったら
白ごまをふって
召し上がれ♡
だし醤油はめんつゆで
代用可能。
濃縮が少ないものを使う場合は
塩で塩分を調節してね♡
お皿に盛ったら
白ごまをふって
召し上がれ♡
だし醤油はめんつゆで
代用可能。
濃縮が少ないものを使う場合は
塩で塩分を調節してね♡
03
ペヤングふりかけ発見
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
ご飯がほんのり
ペヤング風味になって
美味しかったよ
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
ご飯がほんのり
ペヤング風味になって
美味しかったよ
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
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