こんにちは。
今日の担当は、裕美（嫁）です。
このあと、お昼ごはんを食べて盛岡・材木町の「よ市」へ向かうのですが、ぎりぎりになってブログを書いているわけです（笑）。裕美ちゃんて、いつもぎりぎりになって奮闘するよね。そう陽佑氏に言われても、言い返せません。
さてさて、昨日の夜ごはんには、みんなで餃子を作りました。
今回は皮を買ってきましたが、小麦粉と水で皮づくりから始めることも多い菊池家です。
ちなみに、具はこんなかんじ。何が入っているでしょう？
ニラ。正解。
玉ねぎ。正解。
キャベツ。はい、正解です。
・・・以上！（笑）
塩コショウで味付けしたあと、少し置いてから水気を軽くしぼり、醤油で味をきめてできあがり。簡単かつ美味なのです。ちゃんと餃子の味がします。
あーでもない、こーでもないと言いながら、完成した餃子たち。
どの餃子が餃子ぽいですか？
上・ひだなし
中・小さなひだ6つ
下・大きなひだ3つ
私的には、中（裕美作）だと思うのですが、陽佑氏的には「まだまだだな」とのこと。下（陽佑作）の餃子がベストだそうです。そうかなぁ・・・
まぁ、食べれば同じということでしょうか（笑）。
50個を4人でぺろりでした。「ニラの香り みんなで食べれば こわくない（裕美 心の俳句）」
餃子って、ラーメン屋さんで食べるものか、買ってきて焼いて食べるものだと思っていました。ちょっと手間はかかりますが、その手間が楽しかったりして。おまけに、すごく美味。プチ★家族行事になるかもしれません。
最後に、今日の10時のおやつ用に母がこしらえてくれたお団子。
白玉粉に豆腐を混ぜて作るのだそうです。水は入れず、豆腐の水分だけ。初めて聞きました。さすが豆腐好きの岩手県ならではというかんじです。
食感はふわふわで、いくらでも食べられそう。
みたらし団子にしてくれていたのですが、「裕美ちゃん用に、何もつけないお団子も作ったよ」と母。
きな粉大好きな私は、きっときな粉団子にするだろうと予測してくれていた模様。お母さん、ありがとう。満足満足のおやつでした。午後のよ市も、元気にがんばれそうです。
今日のよ市のイベントは、2つです。
・「高校生海外支援団体 AFSバザー」は、星座前で１５：１０頃～
・「栄澤稲荷神社例大祭」 抽選会は１６：３０～（抽選券は特設舞台前で１６時すぎに配布するそうです）
にぎやかなよ市になりそうです＾＾ 私たちも「純木家具」さんの前にいますので、よかったらお立ち寄りください。
皆さんも、おいしいものを食べて、笑顔の週末をお過ごしになられますように。
ありがとうございました。
いいねと思っていただけたら、下のボタンをぽちっとお願いします。いつも見てくださって、ありがとうございます！
↓
