京都・大阪から昨夜、帰福しました。
ご当地の駅弁を食べながらビールをチビチビと ♪
出張のささやかな楽しみでもあります。
ちょうど食べ終わった新神戸駅で隣の席に上品なご婦人が。。。
「失礼します」と言いながらデパートの袋から箱を取り出し
壺のような容器を開けてます。
まじまじと見るのも失礼なので寝たふりをしながら
薄目を開けて見てますと、その中身は海鮮弁当 !
物産展などで、よく見掛ける豪華な駅弁です !!
沸騰したお湯に10%の水を加えて蓋をし、11分。
極めて地味な作業です。
あとは丼に、ご飯を盛り食材をのせて出来上がり
用済みになった、ヅケの出汁に生姜を入れ満遍なく、どひゃ~と掛けます。
温泉玉子をグチャグチャにして掻き混ぜる、この爽快感
5分足らずで完食
これで我が家の冷蔵庫には肴のストックゼロです。
この連休は、在庫補給へ出撃してまいります