～2011年11月～
こちらは先月末に喰らった記事です＊
この日は「麺屋とがし」にてレギュラー提供されていた「トマトつけ麺
」が終了となり、
そのトマトを使って限定で「トマトらーめん」を提供するとのことでさっそく行ってきました
オーダーの方法はトマトつけ麺の食券を買い、店員さんに渡す際に「らーめん」と伝えます！
今日は大盛にてチョイス＊
＊着丼＊
「とがしのトマトらーめん・大盛」¥1050
＊粉チーズがたっぷりです＊
スープはとがしの濃厚豚骨魚介ベースにトマトつけ麺に使用されていたトマトペーストが
たっぷり加えられているので粘度が高くドロっとしていて超濃厚な仕上がり
ベースの旨さとトマトの酸味が相まって、さらに粉チーズを溶かすとより濃ゆい旨さです
麺は平打ちストレートの自家製麺。
程よい弾力があり、ザクっとした歯切れが良いですね＊
炙りチャーシュー♪
ほぐしチャーシュー♪
ひとつひとつのトッピングも堪りません
レギュラーから「トマトつけ麺」が降板してしまうのは非常に残念ですが、
最近は限定が定期的に提供されているのでそこに期待をしていきたいと思います
現在のとがしは肉メインのガッツリ系（豚そば、肉盛りつけ麺）が提供されていますが、
またいつかこういったトマト系のメニューが食べたいですね♪
＊ごちそうさまでした＊
～麺屋 とがし～
住所：宮城県仙台市泉区南光台2-14-59
営業時間：平日 11：30～14：30、17：30～21：00
土日祝 11：30～15：00、17：30～21：00
ホームページURL：http://www.toga4.com/