【282kcal】コーンバター肉じゃが | 管理栄養士 北嶋佳奈オフィシャルブログ「Sunny and」Powered by Ameba

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管理栄養士・フードコーディネーターの北嶋佳奈です。
株式会社Sunny and 代表取締役社長。
東京都にいます。著書20冊以上。
たくさんの人が食を楽しみながら健康維持をできる手助けをしたい。
食育に力を入れていきます。

こんにちは!


今日はついにiPadを手に入れましたー!!


わーいわーい♩

使いこなせるかな~~

とりあえずブログもiPadから更新してみてるところです{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/se/seichigo/1077297.gif}



さて今日のレシピは肉じゃがー!

みんな大好きコーンバター味になっております{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ki/kinakolife/17084.gif}


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コーンバター肉じゃが

【材料】(2~3人分)1人分=約282kcal
豚こま切れ肉            200g
じゃがいも               2個
玉ねぎ                      1個
いんげん                   5~6本
コーン                      大さじ大盛り2
サラダ油                  小さじ2
A塩                         小さじ1/2~2/3
A酒                          大さじ2
A水                          1.5~2カップ
バター                    10g
ブラックペッパー   たっぷり

【作りかた】
1.じゃがいもは皮をむいて乱切り。玉ねぎはくし切りにする。いんげんは筋を取り3等分する。
2.鍋にサラダ油を熱し、豚肉、じゃがいも、玉ねぎを炒める。
3.Aを加え10~15分ほど煮る。いんげんとコーンを加え更に5分ほど煮、バターをのせブラックペッパーをたっぷりふる。


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ぜひお試しください{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/sa/sao-otk/1313928.gif}



ほいではーーー{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/mi/mini-minnie/1037632.gif}


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管理栄養士*フードコーディネーター 北嶋佳奈