今日はぽかぽかで気持ちのいい天気だった～
お買いものに少し出ただけだけど、春を感じられて幸せでした
今日はまかないでパエリアを作りました♪
こがしちゃったけど・・・ちょっとずついろんなことを覚えていきたいと思います
今日のレシピはねぎ塩ポークですっ
もちろんごはんにのせてねぎ塩豚丼にしてもOKだよ
ねぎたーっぷり、でもちょっとした工夫で塩分CUTしちゃいましょぉ
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【材料】(2人分)
豚こま切れ肉・・・・・・・・200g
長ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1本
＊塩・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
＊酒・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
＊レモン汁・・・・・・・・・・・小さじ１
＊にんにく(みじん切り)・・・・・１かけ分
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
あらびき黒こしょう・・・・・少々
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・少々
【作りかた】
１，長ねぎは荒みじん切りにする。豚肉に＊をよくもみこむ。
２，フライパンに油(分量外)を熱し、強火で豚肉を炒め、火が通ったらねぎを加えしんなりするまで炒める。
３，塩、あらびき黒こしょうで味をととのえ、皿に盛りごま油をふる。
＊塩を少なめに、レモン汁で風味を出して！あらびき黒こしょうは多めにふるのがオススメ♪
＊ねぎはあっという間ににしんなりします！炒めすぎて焦げないように注意★
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下ごしらえ含めても10分くらいでできちゃうメニューです
忙しいときにオススメ～～～
印刷しやすいレシピはCOOK PADにて♪
ではでは、明日もがんばろうっ
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ありがとうございます