おはようございます
先日は少し曇った記事になってしまい
すみませんでした
そして、たくさんの
温かいコメント、
本当にありがとうございます
今はまだもやもやしていて
苦しいときもあったりしますが・・・
これも絶対将来の自分の糧になる！
って思って耐えます！
いや、がんばります
なかなかコメントのお返事できず
ブログにもうかがえず
本当に申し訳ないです。
かならずお返事しますね>_<
そんな中、
先日嬉しいお届け物がありました。
贈ってくれたのは
私の第二の母。（匿名希望なのでお名前は控えます（笑））
私なんにも言ってないんです。
ブログでちょろっと
「最近寝不足―」
とか書いてただけなんですが、
その文面から私の状態を
全て察知して、
こんな素敵なプレゼントを贈ってくれました
びっくりするくらい絶妙なタイミングで
ただただ驚きました（笑）
私の大好きな、第二の母のパン。
日々忙しいのに
時間をかけて焼いてくださいました。
最高の最高の
クリスマスプレゼントです。
他にも、私が超冷え性なので
冷え性対策グッズ。
もう母でしかない～＞＜！！
メールでも弱音を吐いてしまい、
それでも温かい返事をくれる母。
このプレゼントとメールを見て
もう私涙です。
このパンは、
ポーリッシュ種製法
という独特な作り方で
作ってくださった食パン。
このポーリッシュ種製法、
普通の作り方より手間暇がかかります。
それなのに
お時間裂いて作ってくれた。
昨日の朝、
家族でいただきました
ごめんなさい
私写真へたくそすぎて
母に怒られそう～（笑）（笑）
切り方も下手なんで・・・
ほんとはもっと断面きれいです！（笑）
私はパンだいすきで
かなりこだわってマニアックなんで（笑）
1枚の1/3を焼かずにそのまま、
また1/3は焼いて何もつけずそのまま、
残りを焼いてバターを塗っていただきました。
焼かずとも香ばしくておいしい。
かなりもっちりと弾力があるものの
ふわふわしていて
もうほんっとおいしかったー＞＜
パン好きのおばあちゃんとも、
朝からパン談義で盛り上がりました（笑）
いつもは
「トーストにはバターとイチゴジャム！」
という父にも、
「お願いだからまずは
シンプルに焼いてバターだけで食べて！」
と言って。（笑）
いつもクールであまり表現しない父も、
「うまい！」「やっぱちがうな・・・」と。
淡々とした言い方だけど、
これはかなりおいしいって言い方です(*´艸`*)笑
おいしいパンに相当感激して
かなりパワーをもらったからか、
冗談抜きで
昨日は最近の中で一番パワフル！
（笑）
いやー母の力と愛情偉大！
ちょっと早い
サンタさんからの
最高のプレゼントでした。
ありがとう。
みーんなみーんなありがとう！
