こんばんは~。
今日は午後から夕方まで出かけていたので、急いで晩ごはんの支度を^^。
結局ね、今週は・・・肉料理ばかりになっちゃったわ
子供たちのリクエストを聞いてると、こうなっちゃうのよね~
今日はね、お米が切れちゃったので買いに行った。
で、そのついでにこちらをゲット。
でね、今週、これ、何回作ったの?と言うくらい何度も作ったこちら。 ↓↓↓
めんつゆに夏野菜をつけちゃう これはほんと、はまる~。美味しいのよ、これ。
いつもの銀ボールを、お肉の下味に使っていたので、今日はこちらの入れ物。 ↓↓↓
ふた付きです。 アメリカに住んでいる時に買った、タッパウエア-です。
↓ 中ぶたまで付いているの。 のぞくとこんな感じって、別にのぞかなくても(笑)。
今日のメインはね、ヤンニョムチキン。
大好きなお料理ブロガーのみきママさんのレシピ本③に掲載されています。
このお料理が、子供たち、大好きで大好きで もちろん、私も^^。
コチジャンが入っているんだけどね、全然辛くないの。辛ウマです。
いつも暗いので、光の加減をして撮ってみたんだけど・・・白すぎーーー><。
参ったな。
ただの照り焼きに見えちゃう もうちょっと赤いんだ、ほんとはね。
(え?焦げてるって??)
冷たくて美味しいーーー
夏はこれも美味しいね。 冷奴。
今日はね、なめたけ・納豆・キムチ・ネギを入れました。 ↓↓↓
近づけすぎた。あははは。
そこにね、夏野菜のめんつゆ漬けのめんつゆを入れたの。 ↓↓↓
もはや、よくわからん写真になってしもてる(笑)。
でもね、味は絶品!! 上の子が大喜びして食べてたよ。
「ママ、これ、毎日食べたい。毎日作って~。」ってさ。そんなに好きかい。
今日は暑かったのでね、お味噌汁はやめました。
今日はお肉を焼いたので、キッチンの床には油が・・・・><。
キッチンマットを外したので、拭き掃除がラクになりました^^。
これも、あるかたから教えていただき、ずっと継続してやっているのですが
スリッパの裏も、もちろんしっかりと拭き掃除 ↓↓↓
床を拭いたぞうきんでしっかりと拭くと、いつもキレイになスリッパのままです^^。
ぜひやってみて下さいね~
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写真は、私とわが家のキッチンです
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