こんばんは。 スーパー主婦sallyです
今日は肉じゃがを作りましたです
でね、肉じゃがの時や煮込み料理は、「手作り落し蓋」を使います
簡単な落し蓋なので、ぜひぜひ作ってみて下さ～い。
作り方は・・・こちら。
まずは・・・銀紙、あっ！違う、アルミホイルをこんな感じに切る。
（こんな感じってどんな感じやねーーん
） 四角くね。適当でいいさ。
二つに折り、もう二つに折り、そして、もう半分に折る。
段差になっても大丈夫です。
そして、三角の先のところをはさみで切る。チョッキン。
そして、先端と反対のほうをまあるく切る。鍋の半径の長さにね。
そのまあるく切った部分を、４か所ほど切れ目を入れる。
こんな感じになるようにね。
最後に、破らないように破らないように（ちょっとぐらい敗れても大丈夫
）
このように広げて出来上がりーーーー
鍋の半径の大きさにしているので、曲げることによって
鍋の周りに密着するの。 周りが密着するから、真ん中を開けますです。
これで、しーーーーっかりと中まで味が染みますです
ぜひぜひ作ってみて、そして使ってみて下さいね～
そうそう、煮込み出してから作ると時間がかかるので（焦るので
）
一番最初にこれを作ってね～
