皮をパリッと焼いて、にんにく風味、パルサミコ酢のソースで頂きました。
フライパンで皮を下に・・・鶏肉をひっくり返したい気持ちをおさえて、じっと我慢我慢・・・
パリパリの皮でとてもおいしいソテーのできあがり。
最近忙しくてお料理の写真もとれず、久しぶりのおうちご飯です。
明日はチーズフォンデュが食べたいとリクエストがあったので、
明日金曜日の夜はチーズフォンデュと決めています。
仕事をしていると、金曜日の夜はわくわくします。
花の金曜日、「花金」と昔はよく言ったものですが、今はもう死語ですね。
この言葉をご存知の方は、私世代かな?
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