ある雑誌をみていたら
「ホットプレートでチーズフォンデュ」
が紹介されていて早速作ってみました。
フランスパンは欠かせませんね。
これはヒットです。
チーズはあらかじめお鍋でトロトロにさせておいて
耐熱皿にうつします。
アスパラやブロックリー、じゃがいもは前もって茹でておきました。
チーズが焦げ付く心配もなく、トロトロ～で頂きました。
ホットプレートでこういう素晴らしいアイデアがあるものですね。
ホットプレートでカリカリに焼かれたフランスパンにトロトロチーズをぬって食べるのが
最高においしかったです♪
ホットプレート料理は、楽しくていいですね。
