ケフィアとヨーグルトって違うの？？
説明書きをきちんと見るのって初めてです。
よく、ケフィアヨーグルトって書かれてるのもあるんだけど
まったく別物だそーだっ
ていうのも(((( ;°Д°))))
菌の数が違うと風味が全く違うとのこと
ヨーグルトは数種類ですが
ケフィアの菌は数十～百以上の菌種が関与しています
全く異なる発酵形態をもつ「ケフィア」は
その菌種の多さにより乳成分がより高度に分解され
よりまろやかで体に吸収されやすくなっています
簡単な作り方では常温放置プレイが書かれていますが
北海道はどうだろう？寒いからお薦めしません
こちらのパウダーをふりかけて、まぜます
パンフレットには牛乳パックをそのままレンジで温めるっていう
斬新？な方法をとられてましたが、それは怖い。。。
ロデオは牛乳を常温にしてからケフィアをまぜまぜして
それから発酵器にいれて３６時間放置プレイ
牛乳が変わったのは気にしないでください
固まってる！
よかった！( ´艸｀)
常温も様子見してたんだけど、なんかしゃばしゃばなんで
途中から発酵器にチェンジしたんだよね
とろとろ系なケフィアですが、菌の存在を強く感じます
舌の上ではじける感じ
それに、風味がマイルドですね。これは、シェイクとかにすると
より、マイルドな風味を楽しめながらも健康的になるカモシカ
いいですね。コレ！(・∀・)
常備したいアイテムになりました★
ケフィアで健康的な体を目指しまーす
ランキング 
参加してますー