おはようございます。
なんだかＰＣの状態が悪く・・・ペタ返しに行けてない所もあり申し訳ありません。
ペタの画面が出てこないんですよね。。。
メッセージも返事書こうと思うと何度も固まるし。
ブリオッシュのつもりのパン
先日、ミニラウンドを買った時に一緒に購入したブリッシュ型を使ってみました。
正直・・・卵とバターの量に引きました。
高カロリー感たっぷり
でも型はかわいい。
他の普通の生地でこれからも使おう♪
余った生地はミニパウンドに入れて焼きました。
全卵ではなく卵黄と牛乳で仕込んであるので生地が黄色いです。
味はリッチな感じで美味しかったです。
暑くてクーラーつけたら具合が悪くなり昨日は適当なご飯にしました。
グリル茄子のマリネ
魚焼きグリルで茄子・しし唐を焼いてマリネしました。
プチトマトとオリーブとローズマリーも一緒に。
塩麹さんでポテサラ
茹でてマッシュしたポテトとコーンを塩麹さんとブラックペッパーで味付けです。
出来たての方が美味しかった。
少し冷やしている間に水が出てベタっとしてしまったので・・・
次は食べる直前に和えます。
焼き蟹
ドコモポイントで引き換えたカニです。
同じく魚焼きグリルで焼きました。
焼くと甘くなるんですね～美味しかったです。
