相方のご両親から玉葱とじゃが芋をたくさんいただきました（写真は一部）
じゃが芋はこちらのレシピ の「ココナッツのカレーコロッケ」に
玉葱はシンプルにオーブン焼きにしてみました♪
透明感を帯びた果肉はジューシー♪
玉葱は皮を何枚か剥がしたあと
オリーブ油を全体に塗り、粗塩をたっぷりまぶします
アルミホイルを敷いた天板に乗せて160度で1時間～放置
半分に切って器に盛り
塩少々、EXVオリーブ油をかけていただきます
じっくりひきだされた玉葱の甘みがウマ( ´艸｀)
ホントは150度で2時間くらい放置したいのですが
光熱費をケチってみました 汗
フレンチやイタリアンの付け合わせにもぴったりですよ♪
昨日は美容院に行ってきました
担当イケメン店長さん、この秋に結婚が決まったようで
早くもマリッジブルーが入ってました 笑
やり手のモテ男君も、年貢の納め時が来たようです
そんな店長さんおまかせの結果
落ちついたブラウンで前髪ナシの前下りボブ
トリートメントとスチームでサラツヤ髪になったので
うつむくと サラサラ～と動くのが楽しい♪
・・・とせっかく小綺麗になったのに
昨夜はビールを飲みすぎて
今朝は むくんで顔がパンパン ( ﾟ ▽ ﾟ ;)
自分でいうのもなんですが
不細工すぎて、朝からテンションおちまくり 汗
はやくむくみがとれないかなあ?
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