カニ鍋

みなさん、こんにちは

今世紀最大級

といわれていたアイソン彗星、
みなさんはご覧になりましたか

週末にかけて…と狙っていたのですが、
どうやら消滅してしまったとのこと。

最大級の願い事ができるチャンスを逃してしまったようでちょっと残念

でも。地球も宇宙も絶えず変化し続けているんだなあ。
と、しみじみ感じました

自分もその一部として良い方へ変化しつづけていたいものです。

カニ

の王道レシピ、第二弾です

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【鍋】　　【日本料理（その他料理）】　　【主菜】

カニ鍋

1人分 : 298kcal（Regular）｜298kcal（Mini、Hera、Fit分量）

レシピ開発：沼津　りえ先生

（ホームーページ　COOK会　）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　難易度　　★☆☆

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●調理器具●

ジョイクック　鍋機能

（鍋（スチーム鍋）、ふた）

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Regular 4人分｜Mini、Hera、Fit 3～4人分　

●材料●　　　　　Regular｜Mini、Hera、Fit分量

タラバ蟹　　　　　1kg～

春菊　　　　　1袋

長ネギ　　　　　1本

生椎茸　　　　　4個（1個15g）
えのきたけ　　　　　2袋
白菜　　　　　1/8個
昆布　　　　　10センチ（5ｇ）｜10センチ（5ｇ）
水　　　　　4カップ｜4カップ
醤油　　　　　大さじ3｜大さじ3
みりん　　　　　大さじ3｜大さじ3
料理酒　　　　　大さじ3｜大さじ3
塩　　　　　少々｜少々

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●作り方●

1
スチーム鍋に水・昆布を入れ30分くらい置く。