揚げないエビフライ（ノンフライ）

みなさんこんにちは

いよいよ８月も最終日ですね～～
私は先日、Joycookで揚げないトンカツ作ってみましたよ～～！！

カロリーを気にせず、揚げ物を食べれる幸せ～～
サイコ～～～

っということで、揚げないシリーズも最後ですっ
子供も大好きっお弁当にもぴったりの定番、
揚げないエビフライです～～～

ダイエット中の方、コレステロールを気にしている方、
ヘルシーに楽しく食べちゃいましょ～

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【焼】　　【その他料理 】　　 【主菜】

揚げないエビフライ（ノンフライ）

レシピ開発：谷　恵子先生
（ なるほど！のある料理教室 YourKitchen 　主宰）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　難易度　　★☆☆

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●調理器具●

ジョイクック　グリル機能

（安全補助リング、油受け鍋、グリル板、ふた）

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●材料●（8本分）　　　　　　　　　　　　         　　調理時間　約20分

エビ（中）　　　　　8本

塩　　　　　ひとつまみ

ガーリックパウダー　　　　　少々

酒　　　　　小さじ１

薄力粉　　　　　25g

卵　　　　　1/2個

水　　　　　大さじ1

パン粉　　　　　適量

中農ソースやタルタルソースなど　　　　　お好みで適量

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●作り方●

1

パン粉をキツネ色になるまでから炒りする。

2

薄力粉、卵、水をバットなどによく混ぜ合わせておく。

3

エビの殻をむき、背ワタをとり、足のあった方の身に切り込みを数か所入れ、
まな板に押しつけてピンとまっすぐにのばす。

4

エビの身に【2】を付け、【1】のパン粉をまぶしつける。

5

JOYCOOK鍋油受け鍋に水200ccを入れてグリル板をセットし、

4をのせる。蓋をして中火で約10分焼く。

6

お好みで中農ソースやタルタルソースをかけて食べる。

≪ＰＯＩＮＴ≫

油で揚げないのでヘルシー！（谷　恵子先生）

めんどうな油の後処理もなくて、 楽々揚げ物料理～～
お試しあれ～～

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