バジル風味のローストポーク

みなさんこんにちは

あづい～～　異常な暑さですね～～

集中力がでなくて、頭痛がたまにあったりしてやられてます。。

そんな時は、やっぱり夏バテ予防の食べ物で元気だしましょ～～
夏バテには、やっぱり豚肉のビタミンB1ですよね～～

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【焼】　　【その他料理 】　　 【主菜】

バジル風味のローストポーク

レシピ開発：沼津　りえ先生
（　 COOK会　主宰）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　難易度　　★★☆

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●調理器具●

ジョイクック　グリル機能

（安全補助リング、油受け鍋、グリル板、ふた）

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●材料●（4人分）　　　　　　　　　　　　　　調理時間　約30分～60分

豚肩ロース塊肉　　　　　500g

塩　　　　　小さじ1

黒こしょう　　　　　適宜

にんにく　　　　　2片

バジルの葉　　　　　10枚

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●作り方●

1

お肉に1cm間隔で肉の厚みの半分ぐらいまで切れ目を入れる。

2

塩、こしょうを全体にすりこむ。

3

切れ目にバジルとスライスしたにんにくをはさむ。

4

JOYCOOK鍋油受け鍋に水200ccを入れてグリル板をセットし、3を置き、30分焼く。

5

皿に盛り付け、完成。

≪ＰＯＩＮＴ≫

切れ目を深く入れることで、焼き時間を短縮し、香りも奥まで浸透します。

（沼津　りえ先生 先生）

びっくりするほど簡単ですね～～
しかも本格的にみえるぅ～～～

ｊｏｙｃｏｏｋで脂が落ちるから、ボリュームがあるけど、
カロリーも控えられますね～～

また、料理の腕上げちゃったかな 

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