今日もムシムシ暑かったですね～～
今日は子供も大人も大好きなおつまみにもぴったりのレシピをご紹介します～
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【焼】 【その他】 【主菜】
手羽先焼き～名古屋風～
難易度 ★☆☆
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●調理器具●
ジョイクック グリル機能
（安全補助リング、油受け鍋、グリル板、ふた）
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●材料●（４人分） 調理時間 約２０分
手羽先 ９本
Ａ｛
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
はちみつ 大さじ１
生姜の絞り汁 大さじ１｝
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●作り方●
１
手羽先に、フォークで数カ所穴を開けて、チャック付きの袋に入れ、
Aの調味料を全て加えて、全体になじませたら空気を抜くように閉じる。
３０分程漬けておく。
２
JOYCOOK油受け鍋に水２００ccを入れてグリル板をセットし、
１の手羽先を並べる。袋に残ったタレはとっておく。
フタをして弱火で１０分焼いて一度火を止める。
３
手羽先をひっくり返し、ひとつひとつ、２で残ったタレにさっとつける。
フタをして再び火をつけ、１０分焼く。
≪ＰＯＩＮＴ≫
タレに漬けた手羽先は焦げやすいので、
時々様子を見るようにしてください。
おかずにもおつまみにも活躍しそうですね
ビールがあいそう～～
ぜひおためしあれ～～
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