今朝は寒くて目が覚めました💦
冷房ではなく、1番に起きる主人が家中の窓を開け放つので…。
寝てる人には刺激が強いので、全開はやめて欲しいσ(^_^;)
お料理教室に行ってきました。
メニューは、フーチャンプルー、ニンジンシリシリ、アオサの佃煮、アオサのおつゆ、黒糖サーターアンダギーです。
お出汁と卵をたっぷり吸った麩が優しい味で、たくさんいただけます。
苦手なニンジンもツナと卵でもりもり食べられました。
サーターアンダギーは、小さなサイズでカリッカリでとまらない美味しさ。
お野菜たっぷりで、健康的な沖縄料理。
長生きできそう〜。
ありがとうございました。