銀座でカツカレーが食べたくなって、銀座スイス本店を訪れる。
まずはコーンクリームスープが出される。
量はそれ程多くはないが、名残惜しくなるくらい美味しい。
さて、程なくして、名物千葉さんのカツカレーが届けられた。
カツそのものもカレーもいずれも見るからに美味しそうである。
カレーには挽肉が入っている。
ルゥーは濃いめの味わいでカツカレーにはもってこいだ。
カツは揚げたてで熱々だ。
軟らかいタイプのとんかつではないしそれ程大きくはないが、食べ応えがあってクラシックな感じを受ける。
こういう元祖カツカレーのお店はいつまでもやっていてほしいものだ。