天府舫の麻婆担々麺 | ジャン=ピエールの霧の中の原風景

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こだわりの食とお酒を味わった思い出や情報を綴ります。

新宿の四川料理店天府舫に昼訪れた。
ランチ時は好きな麺類や定食を頼むと水餃子が食べ放題になっていた。

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私は麻婆豆腐と担々麺が一度に味わえる麻婆担々麺を選んだ。
先に茹であがったばかりの水餃子をいただいてみる。
素朴な家庭的な味わいでなかなか美味しい。
麻婆担々麺もできあがった。

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表面に載せらている麻婆豆腐は中国山椒がしっかり効いていて本格的だ。
麺は細麺で食べやすい。
炒飯もついて800円少しなのだから、良心的だと思う。

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昼に新宿駅近くで気軽に四川料理が食べたくなった時などはまた訪れてみたい。